차례:
성분
지도
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작은 프라이팬에서 1/2 티스푼 오일을 더운 데다가 담배를 피우지 않을 때까지 중간 불로 가열합니다. 잣을 넣습니다. 요리하고 약 2 분 또는 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 저어줍니다. 종이 타월에 잣을 비 웁니다. 소금 맛의 계절; 따로.
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매리 네이드의 경우 큰 그릇에 1/3 컵의 기름, 식초, 케이 퍼 및 마늘을 함께 섞을 때까지 휘젓습니다. 모짜렐라, 토마토, 바질, 향신료, 파슬리를 볶습니다. 가끔 저어 주면서 실온에서 30 분 동안 담그십시오.
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한편, 포장 방향에 따라 살짝 소금물에 끓여 파스타를 요리하십시오. 1/4 컵의 식수를 비축하십시오. 소쿠리에 파스타를 배출하십시오. 모짜렐라 혼합물에 뜨거운 파스타와 1/4 컵의 예비 식수를 넣습니다. 1 분 동안 그대로 두십시오.
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파스타 혼합물을 부드럽게 버립니다. 잣을 추가하십시오; 섞으십시오. 추가 소금과 후추로 맛을 내십시오. 따뜻하게 봉사하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 494 칼로리, (8 g 포화 지방, 27 mg 콜레스테롤, 329 mg 나트륨, 46 g 탄수화물, 3 g 섬유, 16 g 단백질.![정원 orecchiette | 더 나은 가정 및 정원 정원 orecchiette | 더 나은 가정 및 정원](https://img.nangarden.com/img/recipe/567/garden-orecchiette.jpg)