마늘과 후추 볶음 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 간장 2 큰술
• 구운 참기름 1 작은 술
• 금귤 후추 1/4 티스푼
• 식용유 또는 땅콩 기름 1 큰술
• 다진 마늘 3 쪽
• 빨강, 노랑 및 녹색 달콤한 고추 2 컵, 한입 크기의 스트립으로 자릅니다. 당근 슬라이스; 및 / 또는 신선한 완두콩 (줄기 및 끝이 제거됨)
• 중간 양파 1 개, 슬라이스 및 링으로 분리
• 신선한 버섯 2 컵
• 구운 참깨

지도

• 1 단계

  작은 사발에서 간장, 참기름 및 후추를 함께 약동하십시오; 따로. 12 인치 프라이팬 또는 냄비에 식용유를 1 분 동안 고열로 가열합니다. 마늘을 첨가하십시오; 요리하고 1 분 동안 저어주십시오. 달콤한 고추와 양파를 첨가하십시오; 요리하고 3 분 동안 저어주십시오. 버섯을 추가하십시오; 야채가 바삭 바삭하게 될 때까지 2 ~ 3 분 더 익힌다.

• 2 단계

  간장 혼합물을 프라이팬이나 냄비에 넣습니다. 야채를 요리하기 위해 요리하고 약동하십시오. 서빙 접시에 혼합물을 옮깁니다. 참깨를 뿌린다. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 95 칼로리, (1 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 464 mg 나트륨, 8 g 탄수화물, 2 g 섬유, 4 g 설탕, 4 g 단백질.