차례:
성분
지도
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치즈와 버터를 실온에서 약 30 분 동안 두어 부드럽게하십시오. 밀가루, 베이킹 파우더, 겨자 및 소금을 함께 저어줍니다. 따로.
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중간 혼합 용기에서 잘 섞일 때까지 중간 속도로 전기 믹서로 치즈와 버터를 치십시오. 밀가루 혼합물을 서서히 첨가하여 결합 될 때까지 저속으로 꺾습니다. (혼합물은 부서지기 쉽습니다.) 아몬드와 향신료를 넣고 저어주세요. 반죽이 서로 달라 붙을 때까지 저어 주면서 한 번에 1 큰술 씩 우유를 넣으십시오. 반죽을 공 모양으로 만든 다음 약 8 인치 길이와 1-1 / 2 인치 크기의 정사각형 통나무 모양으로 만듭니다. 통나무를 플라스틱 랩으로 싸십시오. 몇 시간 동안 식히십시오.
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반죽을 1/4 인치 두께의 조각으로 자릅니다. 가볍게 기름칠 된 쿠키 시트에 1 인치 간격으로 슬라이스를 놓습니다. 400도 F 오븐에서 7 ~ 9 분 동안 또는 가장자리와 바닥에 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다. 쿠키 시트에 약 1 분 동안 그대로 두십시오. 와이어 랙으로 옮기고 식히십시오. 밀폐 용기에 최대 3 일 동안 보관하십시오. 약 30 개의 크래커를 만듭니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 49 칼로리, (2 g 포화 지방, 8 mg 콜레스테롤, 50 mg 나트륨, 3 g 탄수화물, 0 g 섬유, 2 g 단백질.
