허브 안티파스 토 케밥 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 12 개의 바이어스 슬라이스 애호박 (약 1 매)
• 체리 토마토 12 개
• 12 개의 한입 크기로 자른 큰 빨간 고구마 1 개
• 바질 페스토를 구입 한 2 큰술
• 화이트 와인 식초 2 큰술
• 12 6 인치 장식 로즈마리 또는 6 인치 나무 꼬치
• 보코 치니 12 개 또는 한입 크기의 신선한 모짜렐라 12 개 (6 온스)
• 6 인치 소프 레사 타 살라미 또는 프로슈토 (4 온스), 1 인치 너비 스트립으로 자릅니다.
• 12 신선한 바질 잎
• 레몬 웨지

지도

• 1 단계

  호박, 토마토 및 달콤한 고추는 얕은 접시에 담긴 큰 다시 봉합 가능한 비닐 봉지에 넣으십시오. 페스토와 식초를 첨가하십시오; 물개 부대. 야채를 코팅하기 위해 가방을 반죽하십시오. 실온에서 30 분 동안 담그십시오.

• 2 단계

  한편 2 인치 로즈마리 장식을 제외한 모든 잎을 제거하십시오 (사용하는 경우). bocconcini를 살라미 소시지 또는 햄 스트립으로 감싸십시오. 포장 된 치즈 조각 1 개를 로즈마리 꼬치에 끼 우고 잎이없는 쪽을 삽입합니다. (필요한 경우 나무 또는 금속 꼬치로 스레드 전에 치즈 조각에 구멍을 뚫습니다.)

• 3 단계

  매리 네이드를 보유하고 매리 네이드에서 야채를 제거하십시오. 절인 야채 한 조각과 바질 잎, 야채 아코디언 스타일 주위에 바질 잎을 스레딩합니다. 서빙 접시에 꼬치를 준비하십시오. 예약 매리 네이드와 이슬비. 즉시 서빙하거나 8 시간 동안 덮고 냉장하십시오. 레몬 웨지와 함께 제공하여 케밥을 짜냅니다. 12 가지 전채 요리를 제공합니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 86 칼로리, (2 g 포화 지방, 17 mg 콜레스테롤, 320 mg 나트륨, 2 g 탄수화물, 1 g 섬유, 6 g 단백질.