허니 로즈마리 나비 매듭 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

다용도 밀가루 3 ¼ – 3.75 컵
1 패키지 활성 건조 효모
무 지방 우유 1 컵
¼ 컵 욕조 스타일 식물성 오일 스프레드
꿀 1/4 컵
소금 1/2 티스푼
¼ 컵 냉장 또는 냉동 계란 제품, 해동 또는 계란 1 개
¾ 컵 노란 옥수수 가루
신선한 로즈마리 한 스푼
붙지 않는 요리 용 스프레이

지도

1 단계
큰 그릇에 밀가루와 효모의 1 1/2 컵을 결합하십시오. 따로. 중간 냄비에 열을 가해 우유, 식물성 기름 살포, 꿀, 소금을 따뜻해질 때까지 저어줍니다 (120 ° F ~ 130 ° F). 계란과 함께 밀가루 혼합물에 첨가하십시오. 저속에서 중속으로 30 초 동안 전기 믹서로 때리고 그릇의 측면을 긁습니다. 고속 3 분 뛰세요. 나무로되는 숟가락을 사용하여 옥수수 가루, 로즈마리 및 남은 밀가루를 최대한 많이 저어주세요.
2 단계
밀가루를 살짝 뿌린 표면에 반죽을 뿌린다. 부드럽고 유연한 반죽을 만들기 위해 남은 밀가루를 충분히 반죽하십시오 (총 3 ~ 5 분). 반죽을 공 모양으로 만듭니다. 가볍게 기름칠 된 그릇에 담아 반죽 표면에 기름칠을합니다. 덮개; 두 배 크기 (약 1 시간)가 될 때까지 따뜻한 장소에서 일어나십시오.
3 단계
반죽을 내립니다. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 올려 놓으십시오. 반죽을 반으로 나눕니다. 덮고 10 분 동안 쉬십시오. 두 개의 큰 베이킹 시트를 쿠킹 스프레이 또는 양피지가있는 선으로 코팅하십시오. 따로.
4 단계
각 반죽을 반으로 나눕니다. 각 부분을 6 인치 길이의 밧줄로 감습니다. 각 로프를 매듭에 느슨하게 묶으십시오. 준비된 베이킹 시트에 매듭을 2 인치 떨어 뜨립니다. 덮개; 거의 두 배 크기 (약 30 분)가 될 때까지 따뜻한 장소에서 일어나십시오.
5 단계
오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 12 ~ 14 분 또는 황금빛 갈색까지 굽습니다. 베이킹 시트에서 즉시 제거하십시오. 와이어 랙에서 약간 식 힙니다. 따뜻하게 봉사하십시오.