차례:
성분
지도
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요리 용 스프레이로 1 3/4 인치 머핀 컵을 코팅하십시오. 중간 30 초에 믹서가있는 큰 그릇 비트 버터에. 필요에 따라 설탕, 베이킹 파우더 및 소금, 긁는 그릇에 치십시오. 계란, 바닐라 및 원하는 경우 아몬드 추출물을 섭취하십시오. 믹서로 할 수있는만큼 밀가루를 치십시오. 남은 밀가루를 저어주세요. 필요한 경우 반죽을 30 분 동안 또는 다루기 쉬울 때까지 덮고 식히십시오.
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오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 반죽을 1/4 인치 볼로 만듭니다. 반죽 볼을 준비된 머핀 컵의 아래쪽과 위쪽으로 누르십시오.
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10 ~ 12 분 또는 가장자리가 약간 갈색으로 변할 때까지 굽습니다. 측정 스푼의 둥근면으로 가운데를 누르십시오. 냄비에 5 분 식힌다. 팬에서 컵을 제거하고 와이어 랙에서 완전히 식 힙니다.
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프레첼을 꼬아 서 2 개의 곡선 핸들을 만듭니다. 한 손잡이의 끝을 녹인 사탕 코팅에 가볍게 담그고 손잡이를 쿠키 컵에 누릅니다. 캔디 코팅이 가볍게 고정되도록 약 5 초 동안 제자리에 고정하십시오. 나머지 프레즐과 쿠키로 반복하십시오. 쿠키 컵을 15 분 동안 또는 사탕 코팅이 완전히 설정 될 때까지 그대로 두십시오.
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각 쿠키 컵에 초콜릿 가나슈를 채우고 마시맬로 비트를 뿌립니다.
저장하려면 :
밀폐 된 용기에 왁스 칠 종이 시트 사이에 채워지지 않은 쿠키 컵을 쌓으십시오. 덮개. 최대 3 일 동안 실온에서 보관하거나 최대 3 개월 동안 동결하십시오. 서빙 직전에 쿠키 컵을 장식하고 채우십시오.
초콜릿 가나 쉬
성분
지도
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중간 냄비에 휘핑 크림을 중간 정도의 높은 열로 끓일 때 가져 가십시오. 열에서 제거하십시오. 초콜릿을 넣습니다 (교반하지 마십시오). 5 분 동안 그대로 두십시오. 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 15 분 동안 식히십시오. 약 2 컵을 만듭니다.
