시금치와 인도 매운 렌즈 콩 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 환원 나트륨 닭 국물 또는 야채 국물 5 컵
• 마른 갈색 렌즈 콩 3 컵, 헹굼 및 배수
• 1 14.5 온스는 토마토를 깎을 수 있고
• 잘게 썬 당근 1 컵
• 다진 양파 ½ 컵
• 신선한 세라노 칠리 페퍼 2 개, 반으로 자르고 파종하여 잘게 썬 것 *
• 소금 1 티스푼
• 커민 1 작은 술
• 1 작은 술 지상 고수
• 심황 ½ 티스푼
• 1 14 온스는 무가당 코코넛 밀크 수 있습니다
• 1 5 온스 pkg. 신선한 아기 시금치
• 소금과 후추
• 뜨거운 요리 된 인도 쌀 또는 현미
• 오렌지 웨지

지도

• 1 단계

  5 ~ 6 쿼트 슬로우 쿠커에서 첫 10 가지 성분 (심황을 통해)을 결합합니다.

• 2 단계

  8 시간 동안 낮게 또는 4 시간 동안 높게 덮고 요리하십시오. 코코넛 밀크와 시금치를 젓습니다. 소금과 후추로 맛을 낸다.

• 3 단계

  오렌지 쐐기로 뜨거운 밥 위에 즉시 제공하십시오.

*팁

칠레 고추에는 피부와 눈을 자극 할 수있는 오일이 들어 있습니다. 작업 할 때는 플라스틱 또는 고무 장갑을 착용하십시오.

압력솥 방향

6 쿼트. 전기 또는 스토브 탑 압력솥은 처음 10 가지 성분 (심황을 통해)을 결합합니다. 뚜껑을 제자리에 고정하십시오. 전기 밥솥을 고압으로 설정하여 15 분 동안 요리하십시오. 스토브 탑 밥솥의 경우 중간 높이 이상의 압력을가하십시오. 과도하지는 않지만 일정한 압력을 유지하기에 충분한 열을 줄입니다. 15 분 동안 요리하십시오. 열에서 제거하십시오. 두 모델 모두 15 분 동안 자연스럽게 압력을 해제하십시오. 잔여 압력을 해제하십시오. 뚜껑을 조심스럽게여십시오. 코코넛 밀크와 시금치를 젓습니다. 후추와 추가 소금으로 맛을 낸다. 오렌지 웨지와 함께 밥 위에 제공하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 496 칼로리, (8 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 0 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 823 mg 나트륨, 81 g 탄수화물, 10 g 섬유, 7 g 설탕, 23 g 단백질.