차례:
성분
지도
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오븐을 375도까지 예열하십시오. 라드 크러스트 페이스트리를 준비하고 롤아웃하십시오. 생과자에 9 인치 파이 접시를 일렬로 세우십시오. 손질; 원하는대로 크림프 가장자리.
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채우기 위해 혼합 그릇에 계란, 옥수수 시럽, 설탕, 버터 및 소금을 결합하십시오. 잘 섞다. 피칸 반쪽을 저어주세요. *
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페이스트리 라이닝 파이 플레이트를 오븐 선반에 놓습니다. 충전재를 과자 껍질에 조심스럽게 붓습니다.
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과도한 갈변을 피하려면 파이의 가장자리를 호일로 덮으십시오. 25 분간 굽습니다. 호일을 제거하십시오. 10-15 분 이상 굽거나 중앙 근처에 삽입 된 칼이 깨끗해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 식히십시오. 2 시간 이내에 덮고 냉장하십시오. 서빙 8.
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원하는 경우 위와 같이 계란 혼합물을 준비하고 혼합물 2 큰술을 따로 보관하십시오. 피칸 1 컵을 계란 혼합물에 넣고 준비된 파이 크러스트에 부어 넣습니다. 예약 된 계란 혼합물에 남은 피칸을 첨가하십시오; 코트를 던지기. 충전물 위에 배열하십시오. 위와 같이 굽습니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 611 칼로리, (10 g 포화 지방, 7 g 다중 불포화 지방, 19 g 단일 불포화 지방), 108 mg 콜레스테롤, 423 mg 나트륨, 67 g 탄수화물, 3 g 섬유, 49 g 설탕, 7 g 단백질.라드 크러스트 페이스트리
성분
지도
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중간 그릇에 밀가루와 소금을 함께 저어줍니다. 페이스트리 블렌더를 사용하여 완두콩 크기가 될 때까지 라드로 자릅니다. 밀가루 혼합물의 일부에 냉수 1 큰술을 뿌린다. 포크로 부드럽게 던지십시오. 습한 반죽을 그릇 옆쪽으로 밉니다. 모든 밀가루 혼합물이 적셔 질 때까지 한 번에 1 큰 스푼의 물을 사용하여 보습 밀가루 혼합물을 반복하십시오. 반죽을 공으로 만듭니다. 가볍게 밀가루 칠한 표면에서 손을 사용하여 반죽을 약간 평평하게하십시오. 반죽을 중심에서 가장자리까지 약 12 인치의 원으로 굴립니다.
