라임 소스 생선과 오이 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
얼린 경우 해동하십시오. 3/4 인치 조각으로 자릅니다. 따로.
2 단계
소스, 와인, 닭고기 국물, 라임 주스, 옥수수 전분, 꿀, 생강, 고수풀, 후추를 함께 저어주세요. 따로.
3 단계
붙지 않는 스프레이 코팅으로 냄비 또는 큰 프라이팬에 스프레이하십시오. 중간 정도 높은 열로 예열합니다. 오이를 추가하십시오; 볶음 1-1 / 2 분. 녹색 또는 붉은 고추를 추가하십시오. 약 1-1 / 2 분 이상 또는 바삭 바삭하게 부드러워 질 때까지 볶습니다. 냄비에서 제거하십시오.
4 단계
생선의 절반을 냄비에 넣고 2 ~ 3 분 동안 볶거나 포크로 시험 할 때 생선 조각이 튀어 나올 때까지 볶습니다. 냄비에서 제거하십시오. 뜨거운 냄비에 기름을 넣으십시오. 남은 생선을 넣고 2 ~ 3 분 동안 또는 포크로 시험 할 때 생선 조각이 튀어 나올 때까지 볶습니다. 모든 물고기를 냄비에 돌려 보내십시오. 냄비 중앙에서 물고기를 밀어 넣습니다.
5 단계
소스를 저어 냄비의 중앙에 추가하십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오. 야채를 냄비에 돌려 보내십시오. 소스로 코팅하기 위해 재료를 함께 저어주세요. 요리하고 1 분 동안 저어주십시오. 원하는 경우 라임 웨지와 함께 제공하십시오. 4 인분을 만듭니다.