코코넛 망고 치킨 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 껍질이없는 뼈없는 닭 가슴살 반쪽
• 라임 2 개
• 무가당 코코넛 우유 1 컵
• 간장 1 큰술
• 으깬 고추 ½ 티스푼
• ½ 컵 플레이크 무가당 코코넛
• 시드, 껍질을 벗기고 다진 망고 2 개
• 양상추 잎 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 닭고기를 한입 크기의 덩어리로 자릅니다. 1 라임 (약 2 큰술 주스)에서 주스를 짜십시오. 남은 석회를 쐐기로 자릅니다.

• 2 단계

  큰 냄비에는 코코넛 밀크, 라임 주스, 간장 및 으깬 고추가 들어 있습니다. 닭고기를 넣고 끓입니다. 열을 줄이고 덮개를 덮고 12-15 분 동안 또는 닭고기가 익을 때까지 가끔씩 저어줍니다.

• 3 단계

  한편, 얇게 썬 코코넛을 얕은 팬에 뿌립니다. 4-5 분 동안 또는 황금색이 될 때까지 한 번만 흔든다.

• 4 단계

  닭고기와 요리 액을 그릇에 옮깁니다. 망고 추가; 코트를 던지기. 구운 코코넛을 뿌린다. 봉사하기 위해 상추 잎에 숟가락. 라임 웨지를 통과하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 302 칼로리, (포화 지방 7g, 다중 불포화 지방 0g, 단일 불포화 지방 0g), 62mg 콜레스테롤, 381mg 나트륨, 29g 탄수화물, 4g 섬유, 21g 설탕, 27g 단백질.