멕시코 미트볼 수프 | 더 나은 가정 및 정원

성분

마사 하리 나 ¼ 컵
따뜻한 물 ¼ 컵
말린 크랜베리를 잘게 썰어 2 큰술
다진 마늘 2 개
말린 오레가노 1 티스푼, 분쇄
소금 1/2 티스푼
지상 돼지 고기 8 온스
생 쌀된 칠면조 8 온스
1 32 온스 판지 환원 나트륨 닭 국물
1 16 온스 항아리 복숭아, 파인애플 또는 망고 살사
냉동 전체 커널 옥수수 ½ 컵
¼ 컵 분쇄 옥수수 칩
파스타, 스텔 린 또는 트리폴리 니와 같은 ¼ 컵 말린 작은 파스타
얇게 썬 파 ¼ 컵 (2)
얇게 썬 파 (선택 사항)

지도

1 단계
브로일러 예열. 호일로 15x10x1 인치 베이킹 팬을 일렬로 세우십시오. 따로. 큰 그릇에는 마사 하리 나, 물, 말린 크랜베리, 마늘, 오레가노 및 소금이 결합되어 있습니다. 갈은 돼지 고기와 갈은 칠면조를 추가하십시오; 잘 섞다. 1 인치 미트볼 모양. 준비된 베이킹 팬에 넣습니다. 열에서 5 ~ 8 분 동안 또는 가볍게 갈색으로 변할 때까지 4 ~ 5 인치 정도 구우십시오.
2 단계
3 1/2 또는 4 쿼트 슬로우 쿠커에서 미트볼, 국물, 살사, 옥수수 및 옥수수 칩을 결합합니다. 6 ~ 7 시간 동안 저온 설정 또는 3 ~ 3 1/2 시간 고온 설정에서 뚜껑을 덮고 요리하십시오.
3 단계
저온 설정을 사용하는 경우 고온 설정으로 전환하십시오. 파스타를 저어주세요. 약 30 분 이상 또는 파스타가 부드러워 질 때까지 덮고 요리하십시오. 서빙하기 전에 1/4 컵 파를 저어주십시오. 원하는 경우, 파를 추가하여 각 서빙을 장식하십시오.

압력솥 방향

4--6-qt를 사용하여 2 단계의 지시에 따라 준비하십시오. 스토브 탑 또는 전기 압력솥. 파스타를 저어주세요. 뚜껑을 제자리에 고정하십시오. 전기 밥솥을 고압으로 설정하여 5 분 동안 요리하십시오. (스토브 탑 모델의 경우 제조업체의 지시에 따라 중간 높이 이상의 압력을가하십시오. 일정한 압력을 유지하기에 충분한 열을 줄이십시오. 5 분 동안 요리하십시오. 열에서 제거하십시오.) 전기 및 스토브 탑 모델의 경우 압력을 해제하십시오. 자연스럽게 15 분. 스팀 배출구를 조심스럽게 열어 남아있는 압력을 해제하십시오. 뚜껑을 조심스럽게여십시오. 1/4 컵 파를 저어줍니다.