어머니 암탉과 병아리 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

성분

레시피 옐로우 케이크 1 개 또는 패키지 2 층 크기 옐로우 케이크 믹스 1 개
레시피 크림 화이트 프로스팅 1 개 또는 16 온스 캔 2 개 크림 화이트 프로스팅
노란 페이스트 식용 색소
옐로우 스프링 클 (옵션)
오렌지 과일 젤 캔디 조각
작은 파란색 둥근 사탕 뿌리 또는 사탕
오렌지 작은 타원형 민트
코코넛 조각 또는 구운 코코넛, 구운
사탕 눈 또는 초콜릿 조각

지도

1 단계
오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 8x1 1/2 인치 원형 케이크 팬에 그리스를 바르고 가볍게 밀가루를 바르십시오. 종이 베이킹 컵이있는 12 개의 2 1/2 인치 머핀 컵. 따로. 지시에 따라 옐로우 케이크 반죽을 준비하십시오. 반으로 나눕니다. 반죽의 절반을 준비된 8 인치 케이크 팬에 붓고 고르게 퍼뜨립니다. 준비된 머핀 컵 사이에 남은 배터를 균등하게 나누어 각각 반 정도 채워줍니다. 8 인치 케이크를 25 ~ 30 분 동안 구우거나 중앙 근처에 삽입 된 나무 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 컵 케이크를 15 ~ 18 분 동안 또는 가볍게 만질 때 윗면이 튀어 나올 때까지 굽습니다. 10 분 동안 팬에서 8 인치 케이크를 식 힙니다. 5 분 동안 와이어 랙에 머핀 컵에 컵케익을 식히십시오. 팬이나 머핀 컵에서 케이크와 컵 케이크를 제거하십시오. 와이어 랙에서 완전히 식 힙니다.
2 단계
크리미 화이트 프로스팅의 절반을 제거하고 밝은 노란색을 tin니다. 어머니 암탉 케이크에 사용할 컵 케이크 두 개를 따로 보관하십시오. 병아리 컵케익의 경우, 나머지 컵케익 각각에 연한 노란색 설탕의 부드러운 층을 펼치십시오. 원하는 경우, 코팅을 위해 프로스팅 가장자리를 노란색 뿌리로 감습니다. 주걱 끝에 밝은 노란색 설탕을 두껍게 바르고 컵케익의 상단 가장자리에서 머리 깃털을 만듭니다. 주황색 젤 조각을 1/4 인치 웨지 10 개와 1/2 인치 웨지 1 개로 자릅니다. 눈에는 파란 뿌리, 부리에는 1/4 인치 오렌지 젤 웨지, 발에는 오렌지 하드 민트를 사용하여 컵케익을 병아리로 장식하십시오.
3 단계
어머니 암탉 케이크의 경우 서빙 플레이트에 케이크 레이어를 놓습니다. 예약 된 두 컵 케이크에서 종이 라이너를 제거하십시오. 머리의 경우 컵 케이크 중 하나를 평평하게 다듬 으십시오. 소량의 흰 설탕을 사용하여 컵케익을 평평한면이 아래로 향하게하여 케이크의 앞쪽 가장자리를 향해 약간 위쪽으로 향하게합니다. 꼬리를 위해 두 번째 컵케익에서 중앙 슬라이스를 자릅니다. 하얀 서리로 케이크 가장자리에 약간 뒤쪽 가장자리를 향하도록 부착하십시오. 흰색 설탕 프로 스 팅과 케이크와 컵 케이크의 상단과 측면을 서리. 깃털을 위해 컵케익 머리와 꼬리 위에 흰색 설탕을 뿌려주거나 파이프로 만듭니다. 코코넛으로 케이크의 상단과 측면을 뿌립니다. 얼굴의 경우 사탕 눈과 부리를위한 1/2 인치 오렌지 젤 웨지를 추가하십시오. 봉사하기 전에 어머니 암탉 케이크 주위에 병아리 컵 케이크를 마련하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 : 427 칼로리, (9 g 포화 지방, 3 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 48 mg 콜레스테롤, 202 mg 나트륨, 60 g 탄수화물, 1 g 섬유, 46 g 설탕, 3 g 단백질.

노란색 케이크

성분

¾ 컵 버터
계란 3 개
다용도 밀가루 2 ½ 컵
베이킹 파우더 2 ½ 티스푼
소금 1/2 티스푼
설탕 1⁄3 컵
바닐라 1 ½ 티스푼
우유 1 ¼ 컵

지도

1 단계
버터와 계란을 30 분 동안 실온에 두십시오. 한편, 2 개의 9x1-1 / 2 인치 또는 8x1-1 / 2 인치 원형 케이크 팬에 그리스를 바르고 가볍게 밀가루를 바르거나 13x9x2 인치 베이킹 팬에 그리스를 바르십시오. 팬을 따로 보관하십시오. 중간 그릇에서 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 저어줍니다. 따로.
2 단계
오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서가있는 대형 믹싱 보울 비트 버터. 한 번에 약 1/4 컵씩 설탕을 서서히 첨가하고 잘 결합 될 때까지 중간 속도로 꺾습니다. 그릇의 긁힌면; 2 분 더 뛴다. 한 번에 하나씩 계란을 넣고 각 첨가 후 잘 뛰십시오. 바닐라를 치십시오. 번갈아 가면서 밀가루 혼합물과 우유를 버터 혼합물에 첨가하고, 첨가 될 때마다 결합 될 때까지 저속으로 박동한다. 준비된 팬에 반죽을 펼치십시오.
3 단계
예열 된 오븐에서 9 인치 팬의 경우 20 ~ 25 분, 8 인치 팬의 경우 30 ~ 35 분, 13x9x2 인치 팬의 경우 25 ~ 30 분 또는 중앙 근처에 삽입 된 나무 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. . 와이어 랙의 팬에서 케이크 층을 10 분간 식 힙니다. 팬에서 케이크 층을 제거하십시오. 와이어 랙에서 완전히 식 힙니다. 또는 13x9x2 인치 케이크를 팬에 와이어 랙에 놓습니다. 완전히 식히십시오. 원하는 설탕 프로스팅으로 서리를 내십시오.

영양 사실

서빙 당 :

크림 화이트 프로스팅

성분

1 컵 단축
바닐라 1 ½ 티스푼
아몬드 추출물 1/2 티스푼
가루 설탕 4 컵
우유 3 – 4 큰술

지도

1 단계
큰 믹싱 보울에서 30 초 동안 중간 속도로 전기 믹서를 사용하여 단축, 바닐라 및 아몬드 추출물을 추출합니다. 가루 설탕 2 컵을 서서히 첨가하십시오. 우유 2 큰술을 넣으십시오. 남은 가루 설탕을 점차적으로 구타하십시오. 설탕이 번지는 정도에 도달 할 때까지 점차적으로 우유를 넣으십시오. 약 3 컵을 만듭니다.