모짜렐라-프로 볼 로네 소시지 분쇄기 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 파운드 벌크 뜨겁거나 달콤한 이탈리아 소시지
• 1 파운드 마른 쇠고기
• 2 15 온스는 불에 구워진 깍둑 썰은 토마토를 불에 태울 수 있습니다
• 1 8 온스 캔 토마토 소스
• 말린 이탈리아 조미료 1 큰술, 분쇄
• 발사믹 식초 1 큰술
• 소금 1/2 티스푼
• 붉은 고추 ¼ 티스푼
• 2 개의 작은 녹색 달콤한 고추, 시드 및 한입 크기의 스트립으로 잘라
• 1 큰 노란 양파, 슬라이스
• 다진 마늘 6 쪽
• 올리브유 2 큰술
• 12 – 15 10 인치 프렌치 스타일 롤 또는 Hoagie 롤빵, 분할
• 모짜렐라 및 / 또는 프로 볼론 치즈 12 ~ 15 슬라이스
• 절인 바나나 고추 슬라이스

지도

전날:

• 1 단계

  네덜란드 오븐에서 소시지가 갈색이 될 때까지 중간 정도 높은 열로 소시지를 요리하고 요리 할 때 나무로되는 숟가락을 사용하여 고기를 부수십시오. 지방을 배출하십시오. 네덜란드 오븐에서 소시지를 제거하십시오. 따로. 같은 네덜란드 오븐에서 갈 때까지 갈은 소고기를 중간 정도 높은 열에서 요리합니다. 지방을 배출하십시오. 소시지를 더치 오븐에 넣습니다. 토마토, 토마토 소스, 이탈리안 조미료, 식초, 소금, 으깬 고추를 볶습니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 약 30 분 동안 또는 혼합물이 두껍게 될 때까지 덮지 않은 상태로 끓인다.

• 2 단계

  한편, 큰 프라이팬에서는 달콤한 고추, 양파 및 마늘을 중간 열에 달할 때까지 뜨거운 기름에 넣고 부드럽게 휘저어 가끔씩 저어줍니다. 양파 혼합물을 고기 혼합물로 저어줍니다. 약간 식히십시오. 육류 혼합물을 저장 용기로 옮기고; 밤새 덮고 식히십시오.

뒷문의 날 :

• 1 단계

  육류 혼합물을 자동차 어댑터를 사용하여 3 1/2 또는 4 쿼트 슬로우 쿠커로 옮깁니다. 2 ~ 3 시간 동안 또는 과열 될 때까지 고열 설정을 덮고 다시 가열하십시오.

• 2 단계

  한편, 예열 브로일러. 롤의 절반을 큰 베이킹 시트에 자르십시오. 열에서 1 ~ 2 분 동안 또는 롤이 구워 질 때까지 4 ~ 5 인치를 굽습니다. 나머지 롤로 반복하십시오. 시원한. 재 밀봉 가능한 비닐 봉지에 롤을 넣습니다.

• 3 단계

  슬로우 쿠커를 단단히 덮고 절연 된 운반 장치에 넣습니다. 실온에서 토트 롤. 얼음 팩으로 절연 된 쿨러에 치즈와 바나나 고추를 넣습니다.

• 4 단계

  테일 게이팅 사이트에서 슬로우 쿠커를 자동차 어댑터에 꽂고 따뜻한 열 환경에서 고기 혼합물을 따뜻하게 유지하십시오. 서빙하려면 치즈와 고기 혼합물로 롤을 채우십시오. 바나나 고추와 함께 제공합니다.

필수 장비 :

3 1/2 또는 4 쿼트 슬로우 쿠커 (차량 어댑터 포함) 절연 캐리어 얼음 팩이있는 절연 냉각기

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 417 칼로리, (10 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 10 g 단일 불포화 지방), 67 mg 콜레스테롤, 1138 mg 나트륨, 27 g 탄수화물, 2 g 섬유, 2 g 설탕, 22 g 단백질.