차례:
성분
지도
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작은 그릇에 바질, 오레가노, 소금, 백리향, 마늘 가루, 양파 가루 및 후추를 함께 저어주세요. 작은 병이나 비닐 봉지에 혼합물을 옮깁니다. 봉인; 서늘하고 건조한 장소에 최대 3 개월 동안 보관하십시오. 사용하기 전에 젓거나 흔들어주십시오.
문지름으로 사용하려면 :
소고기, 돼지 고기 또는 가금류를 올리브 오일로 바릅니다. 문지름 혼합물을 분쇄하고 고기에 골고루 뿌린다. 손가락으로 문지르십시오. 육류 또는 가금류를 굽거나 구우십시오.
매리 네이드로 사용하려면 :
스크류 탑 항아리에 올리브 오일 3 큰술, 적포도주 식초 3 큰술 (닭에 흰 식초 사용), 2 티스푼의 마른 문지름 혼합물 및 1 티스푼의 디종 스타일 겨자를 결합하십시오. 잘 덮고 흔들어주십시오. 얕은 접시에 다시 넣을 수있는 비닐 봉지에 1 ~ 1 ~ 1 / 4 파운드 파운드의 돼지 갈비 또는 부드러운 소고기 스테이크 (갈비뼈, 등심, 등심) 또는 껍질이없는 뼈없는 닭 가슴살을 넣습니다. 매리 네이드를 고기 나 닭고기에 부으십시오. 물개 부대. 때때로 가방을 돌리면서 냉장고에 4-6 시간 담그십시오. 매리 네이드를 버리고 배수하십시오. 원하는대로 고기 나 닭고기를 구우거나 굽습니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 6 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 mg 콜레스테롤, 242 mg 나트륨, 1 g 탄수화물, 0 g 섬유, 0 g 단백질.
