차례:
성분
지도
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작은 프라이팬에서 마가린 또는 버터가 녹을 때까지 중간 열을가합니다. 피망과 양파를 넣는다. 약 5 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 중간 불로 익힌다. 갈색 설탕, 겨자 및 캐러 웨이 씨앗을 저어주세요. 소금에 절인 양배추를 첨가하십시오; 섞으십시오. 36x18 인치 무거운 호일 조각을 찢습니다. 반으로 접어서 18x18 인치 크기의 포일을 두 배로 만듭니다. 소금에 절인 양배추 혼합물을 호일 중앙에 놓습니다. 포일의 반대쪽 가장자리 두 개를 가져오고 이중으로 밀봉하십시오. 그런 다음 남은 끝을 접어서 소금에 절인 양배추 혼합물을 완전히 감싸서 증기가 쌓일 공간을 남겨 둡니다. 포크 나 날카로운 칼끝으로 여러 곳에서 소세지를 찌르십시오.
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덮은 그릴에서 드립 팬 주위에 예열 된 석탄을 배열하십시오. 팬 위의 중간 열을 테스트하십시오. 소세지와 호일 패킷을 팬 위에 그릴 위에 놓습니다. 소세지 주스가 깨끗해질 때까지 20-25 분 동안 덮고 굽고 소세지가 한 번 이상 돌립니다. 서빙하기 위해 롤빵의 절단면을 토스트하십시오. 만두에 소세지 먹은 후 소금에 절인 양배추를 뿌립니다. 6 인분을 만듭니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 663 칼로리, (10 g 포화 지방, 46 mg 콜레스테롤, 1472 mg 나트륨, 83 g 탄수화물, 5 g 섬유, 22 g 단백질.
