뒤뜰 작물의 최대 수확 시간 | 더 나은 가정 및 정원

야채를 언제 먹을지 잘 모르겠습니까? 우리는 당신이 덮여있어. 과일과 채소를 수확하는 것은 모든 식물에 대한 완벽한 조건을 알면 간단합니다. 우리의 목록에는 토마토, 단 옥수수, 마늘, 수박, 오이, 감자, 고추 및 양파와 같은 과일 및 채소가 포함됩니다. 뽑으세요!

토마토

정원 토마토는 왜 맛이 좋습니까? 그들의 달콤한 탱은 햇볕에 완전히 익 으면서 나온다. 매번 식물에서 접시까지 익고 육즙이 많은 토마토를 골라냅니다.

수확시기 : 수확 시간은 다양하지만 대부분의 유형은 7 월 중순에서 9 월까지 범퍼 작물 모드입니다.

잘 아는 방법 : 토마토는 균일 한 성숙한 색 (빨간색, 주황색 또는 노란색)에 도달하고 줄기에서 쉽게 잡아 당깁니다.

테스트 가든 팁 : 고른 토마토를 실온에서 유지하십시오. 냉장하면 맛과 질감이 줄어 듭니다. 서리가 임박한 경우 완전히 녹색이더라도 전체 크기의 과일을 모두 수확하십시오. 그것들을 서늘한 곳에 보관하십시오. 그리고 대부분은 결국 익을 것입니다.

단 옥수수

당신의 정원과 그릴 후, 이 달콤한 옥수수는 당신의 접시에 뛰어 들기를 기다릴 수 없습니다. 개 암 나무 열매에 옥수수는 모든 뒤뜰 바베큐 및 가족 모임에 진미입니다. 당신은 그보다 더 빨리 또는 더 달콤한 옥수수를 옥수수 속에서 얻을 수 없습니다.

수확시기 : 봄에 옥수수를 연속적으로 파종하면 7 월 중순부터 9 월까지 수확량이 증가합니다.

잘 아는 방법 : 실크는 갈색으로 변하지 만 건조하지는 않습니다. 커널이 형성되어 맨 끝까지 꽉 찼습니다. 보조개 커널이 최고점을 넘었습니다.

테스트 가든 팁 : Peaches & Cream 및 Kandy Korn과 같은 Sugar-enhanced (SE) 하이브리드는 기존 유형보다 단맛이 오래 유지되어 고른 순간부터 부드럽게 시작합니다. SE 유형 (껍질에)을 냉장고에 최대 일주일 동안 보관하거나 최대 1 년 동안 냉동 및 냉동시킵니다.

마늘

당신의 정원에서 자신의 잘 익은 육즙 마늘로 음식을 양념! 풍성한 요리를위한 훌륭한 양념 인 마늘은 항상 "뭔가 빠졌다"라는 질문에 대한 해답입니다. 이 맛있고 매운 전구는 심기와 수확 사이의 9 개월 대기 가치가 있습니다.

수확시기 : 봄에 심은 양파 사촌과 달리 마늘은 가을에 심어 다음 여름, 7 월 말 또는 그 이후에 수확합니다.

잘 아는 방법 : 정향이 가득하고 단단합니다. 식물의 꼭대기가 갈색으로 변하기 시작하면 전구 하나를 파서 점검하십시오. 정향이 통통하고 잘리지 않으면 수확 준비가 된 것입니다.

테스트 가든 팁 : 따뜻하고 그늘진 곳에서 전구를 2 ~ 4 주 동안 치료 한 다음 상단을 잘라냅니다. 서늘한 곳에 전구를 최대 6 개월간 보관하십시오.

수박

여름에는 수분이 많은 수박을 함께 드십시오. 이번 여름에 가장 좋아하는 음식은 3 개월 동안 맛있는 간식을 기다릴만한 가치가 있습니다. thumping은 익히기위한 전통적인 테스트입니다. 손가락으로 껍질을 가볍게 두드리면됩니다. 속이 빈 소리가 나면 잘 익은 것입니다. 울리는 소리가 나더라도 멜론은 여전히 성숙해야합니다. 수박 숙성의 다른 징후도 있습니다.

수확시기 : 대부분의 멜론 품종은 늦여름과 초가을에 성숙합니다.

잘 아는 방법 : 과실이 가장 가까운 잎. 당신이 그것을 쿵 때 멜론 소리가 울려 야합니다.

테스트 가든 팁 : 쿵쿵 거리는 테스트는 작은 수박에서는 작동하지 않습니다. 녹색 또는 흰색 패치가 노란색으로 바뀌면 익었 음을 확인하십시오.

오이

이 채소를 무엇을 사용 해야하는지에 대한 절임에서? 샐러드를 좋아하지 않는다면 오이를 통조림으로 만든 수제 달콤한 피클을 만드십시오. 또는 다음 스파 날에 신선하고 바삭 바삭한 오이를 사용하십시오. 작은 크기에서 전체 크기에 이르기까지 모든 단계에서 시원하고 바삭 바삭한 빵을 선택할 수 있습니다.

수확시기 : 한여름 더위에 오이가 강하게옵니다. 정기적 인 채집으로 포도는 초가을까지 계속 생산됩니다.

잘 아는 방법 : 작은 오이의 가늘고 울퉁불퉁 한 피부가 매끄러 워집니다. 그러나 작은 쿡쿡은 싱싱하고 덜 시끄 럽습니다. 먹고 마시기에 좋습니다! 최고점에서 대부분의 품종은 지름이 약 2 인치이고 길이가 5-8 인치입니다.

테스트 가든 팁 : 오이가 밤새 오른쪽에서 오른쪽으로 넘어갈 수 있기 때문에 미성숙 한 쪽에서 잘못하는 것이 가장 좋습니다. 최대 일주일 동안 냉장 보관하십시오.

감자들

Po-TAY-to, po-TAH-to- 우리 모두에게 동일합니다! 자신의 정원에서 엑스트라 치즈 감자 au gratin 또는 마늘 으깬 감자를 만드십시오. 작은 새 감자부터 대형 키퍼에 이르기까지 모든 크기의 분출물을 파십시오.

수확시기 : 감자 언덕은 7 월부터 10 월까지 매일 신선한 전분을 식사에 공급할 수 있습니다.

잘 아는 방법 : 성숙한 저장 감자의 경우 식물 꼭대기가 다시 죽을 때 수확하십시오. 새로운 감자의 경우 식물이 피고 2 주 후에 수확을 시작하십시오.

테스트 가든 팁 : 감자가 껍질이 굳을 때까지 땅에 남겨두면 감자를 더 오래 보관할 수 있습니다. 상판이 다시 죽은 후에 물을주지 마십시오. 성숙한 감자를 시원하고 어두운 습한 장소 (지하실 등)에서 2 주 동안 치료하십시오. 이상적인 겨울 보관은 어둡고 기온은 40-45 도입니다. 차고 또는 냉장고가 이러한 조건을 제공 할 수 있습니다.