박하 브라우니 파이 | 더 나은 가정 및 정원

성분

1 단계
작은 냄비에 버터와 초콜릿을 섞습니다. 녹을 때까지 저열로 요리하고 약동하십시오; 약간 식히십시오.
2 단계
한편, 오븐을 화씨 350 도로 예열하십시오. 단일 빵 파 이용 페이스트리를 준비하십시오. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 반죽을 약간 펴십시오. 반죽을 가운데에서 가장자리로 12 인치 원으로 굴립니다. 롤링 핀 주위에 페이스트리 서클을 감 쌉니다. 9 인치 파이 플레이트에 풉니 다. 파이 플레이트를 잡아 당기지 않고 파이 플레이트에 넣습니다. 파이 접시 가장자리를 넘어 1/2 인치까지 페이스트리를 다듬습니다. 접시 가장자리로 여분의 과자 아래에 접으십시오. 원하는대로 크림프 가장자리. 생과자를 찌르지 마십시오.
3 단계
채우기 위해 큰 그릇에 계란, 설탕, 밀가루 및 바닐라를 결합하십시오. 녹은 초콜렛과 초콜렛 조각을 약동하십시오. 생과자 파이 플레이트에 충전물을 붓습니다.
4 단계
예열 된 오븐에서 약 55 분 동안 또는 충전물이 고르게 퍼지고 충전물 가장자리가 약간 갈라질 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 약 20 분 또는 약간 따뜻해질 때까지 식히십시오 (파이가 식 으면 중심이 약간 가라 앉습니다). 휘핑 크림으로 각 서빙을 얹고, 원한다면 사탕 지팡이로 장식하십시오. 8 인분을 만듭니다.

1 단계
중간 그릇에 밀가루와 소금을 함께 저어주세요. 페이스트리 블렌더를 사용하여 조각이 완두콩 크기가 될 때까지 짧게 자르고 버터로 자릅니다. 밀가루 혼합물의 일부에 얼음 1 큰술을 뿌린다. 포크로 부드럽게 던지십시오. 축축한 반죽을 그릇의 측면으로 밉니다. 밀가루 혼합물이 모두 젖을 때까지 한 번에 1 큰술의 추가 얼음물로 반복하십시오. 혼합물을 공에 모아서 함께 붙을 때까지 부드럽게 반죽하십시오.