라즈베리 여름 기쁨 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 구타 달걀 노른자 2 개
• 물 1/4 컵
• 설탕 3 큰술
• 레몬 주스 2 티스푼
• 1 8 온스 판지 바닐라 요구르트
• 잘게 썬 레몬 껍질 1 티스푼
• 신선한 나무 딸기 2 컵
• 신선한 나무 딸기 (선택 사항)
• 신선한 민트 잎 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  작은 무거운 냄비에 달걀 노른자, 물, 설탕 및 레몬 주스를 결합하십시오. 혼합물이 끓을 때까지 중간 열에서 요리하고 저어주십시오. 싱크대 또는 얼음물 한 그릇에 팬을 놓고 끊임없이 저어 주어 혼합물을 실온으로 빠르게 식 힙니다.

• 2 단계

  작은 그릇에 요구르트와 레몬 껍질을 결합하십시오. 냉각 된 노른자 혼합물을 저어 준다. 덮개; 냉장고에서 4 시간 이상 식힌다. 서빙하려면 4 가지 디저트 요리 또는 와인 잔으로 딸기를 나눕니다. 숟가락 요구르트 혼합물을 맨 위에 놓습니다. 원한다면 추가 나무 딸기와 신선한 박하로 장식하십시오. 4 인분을 만듭니다.

팁

위와 같이 준비하십시오. 냉장고에서 최대 24 시간 동안 덮고 식히십시오. 위와 같이 제공하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 154 칼로리, (1 g 포화 지방, 110 mg 콜레스테롤, 44 mg 나트륨, 26 g 탄수화물, 3 g 섬유, 5 g 단백질.