사프란 향이 나는 양고기 퍼프 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
오븐을 400 ° F로 예열합니다. 양피지로 두 개의 베이킹 시트를 줄이십시오. 채우기 위해, 큰 프라이팬에 고기가 갈색이 될 때까지 중간 높은 열에 갈은 양고기와 양파를 요리하십시오. 다음 5 가지 재료를 볶습니다 (고추를 통해). 때때로 교반하면서 5 ~ 8 분 또는 버섯이 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 익힌 계란과 사프란을 저어주세요. 열에서 제거하십시오. 10 분 동안 식히십시오.
2 단계
한편, 밀가루가 약간 묻은 표면에서 한 번에 1 개의 퍼프 페이스 트리 시트를 펼치십시오. 14x10 1/2 인치 사각형으로 굴립니다. 각 사각형을 12 개의 3 1/2 인치 사각형 (총 24 개)으로 자릅니다.
3 단계
각 과자 광장에 2 스푼의 충전 물을 스푼. 계란과 물을 합치십시오. 계란 혼합물로 생과자 사각형의 가장자리를 가볍게 닦습니다. 삼각형을 만들기 위해 각 사각형의 한 모서리를 채우기 위에 대각선으로 접습니다. 밀봉 할 포크와 함께 모서리를 누르십시오. 준비된 베이킹 시트에 놓습니다. 계란 혼합물로 상단과 측면을 가볍게 닦습니다.
4 단계
18 ~ 20 분 또는 파이가 퍼프하고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 서빙하기 5 분 전에 기다리십시오.