사프란 snickerdoodles | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 연화 버터 1 컵
• 설탕 1 1/2 컵
• 베이킹 소다 1 작은 술
• 타르타르 1 작은 술 크림
• ¼ 티스푼 소금
• 대쉬 그라운드 사프란
• 계란 2 개
• 바닐라 1 티스푼
• 다용도 밀가루 3 컵
• 설탕 1/4 컵
• 대쉬 사프란 또는 차이 티 스파이스 블렌드 2 티스푼

지도

• 1 단계

  오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서가있는 대형 믹싱 보울 비트 버터. 설탕 1/2 컵, 베이킹 소다, 타르타르 크림, 소금 및 대시 사프란을 넣습니다. 때때로 그릇의 측면을 긁어 모으기 전까지 치십시오. 계란과 바닐라를 섞을 때까지 치십시오. 믹서로 할 수있는만큼 밀가루를 치십시오. 나무 숟가락을 사용하여 남은 밀가루를 저어주세요. 필요한 경우 약 1 시간 동안 또는 반죽이 다루기 쉬울 때까지 덮고 식히십시오.

• 2 단계

  작은 그릇에 1/4 컵 설탕과 대시 사프란 또는 2 티스푼 차이 스파이스 블렌드를 결합하십시오. 반죽을 1-1 / 4 인치 볼 형태로 만듭니다. 설탕 혼합물에 공을 굴려 코팅하십시오. 방해받지 않은 쿠키 시트에 공을 2 인치 떨어 뜨립니다.

• 3 단계

  8-9 분 동안 또는 바닥이 연한 갈색이 될 때까지 굽습니다. 쿠키를 와이어 랙으로 옮깁니다. 시원한.

저장하려면 :

밀폐 된 용기에 왁스 종이 사이에 쿠키를 쌓으십시오. 덮개. 최대 3 일 동안 실온에서 보관하거나 최대 3 개월 동안 동결하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 94 칼로리, (3 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 1 g 단일 불포화 지방), 18 mg 콜레스테롤, 75 mg 나트륨, 13 g 탄수화물, 0 g 섬유, 7 g 설탕, 1 g 단백질.