신선한 파인애플 살사 연어 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 굵게 다진 신선한 파인애플 2 컵
• 잘게 잘린 빨간 달콤한 고추 ½ 컵
• 잘게 다진 붉은 양파 ¼ 컵
• 라임 주스 3 큰술
• 신선한 실란트로 또는 향신료 1 테이블 스푼
• 꿀 1 큰술
• 얇게 썬 잘게 잘린 페페 1 개
• 1 파운드 두께의 신선한 껍질을 벗긴 연어 필레, 1 인치 두께
• ¼ 작은 술 지상 커민

지도

살사:

• 1 단계

  살사 들어, 중간 그릇에 파인애플, 달콤한 고추, 양파, 라임 주스 2 큰술, 실란트로, 꿀 및 할라 페뇨 고추를 결합하십시오. 최대 2 시간 동안 덮고 냉장하십시오.

물고기:

• 1 단계

  실내 전기 그릴의 랙에 가볍게 기름칠을하거나 요리 용 스프레이로 가볍게 코팅하십시오. 예열 그릴. 물고기를 헹구십시오. 종이 타월로 가볍게 두 드리십시오. 서빙 크기 조각으로 잘라. 남은 라임 주스로 생선의 양쪽을 닦고 커민을 뿌린다.

• 2 단계

  얇은 가장자리 아래에 집어 넣어 그릴 랙에 생선을 놓습니다. 덮은 그릴을 사용하는 경우 뚜껑을 닫으십시오. 포크로 시험 할 때 생선 조각이 쉽게 나올 때까지 굽습니다. (커버 그릴의 경우 4-6 분 정도 소요됩니다. 커버되지 않은 그릴의 경우 8-12 분 정도 기다렸다가 부드럽게 굽는 과정에서 부드럽게 한 번 돌립니다.) 살사와 함께 생선을냅니다. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 170 칼로리, (1 g 포화 지방, 20 mg 콜레스테롤, 70 mg 나트륨, 17 g 탄수화물, 1 g 섬유, 17 g 단백질.