조잡한 조 미트볼 미니 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

달걀 1 개, lighlty 구타
잘게 썬 양파 ½ 컵
미세 건조 빵 부스러기 ¼ 컵
말린 오레가노 ¼ 작은 술
¼ 티스푼 소금
1 파운드 마른 쇠고기
식물성 기름 1 큰술
잘게 잘린 녹색 단 고추 ½ 컵
1 15 온스 캔 토마토 소스
갈색 설탕 2 큰술
노란 겨자 1 큰술
1 작은 술 칠리 파우더
¼ 티스푼 마늘 소금
¼ 티스푼 후추
병에 담긴 고추 소스 (선택 사항)
아기 시금치 잎 21 개
21 2 ~ 2 1/2 인치 칵테일 롤, 버터 및 토스트

지도

1 단계
오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 큰 사발에서는 계란, 양파 1/4 컵, 빵 부스러기, 오레가노 및 소금을 결합하십시오. 쇠고기를 추가하십시오; 잘 섞다.
2 단계
고기 혼합물을 21 개의 미트볼로 만듭니다. 15x10x1 인치 베이킹 팬에 단일 레이어에 넣습니다. 약 25 분 또는 끝날 때까지 (160 ° F) 구우십시오. * 지방을 배출하십시오.
3 단계
한편, 큰 냄비에 기름을 중간 열로 가열하십시오. 남은 1/4 컵 양파와 달콤한 고추를 뜨거운 기름에 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 토마토 소스, 갈색 설탕, 겨자, 칠리 파우더, 마늘 소금, 후추 및 원하는 경우 고추 소스를 넣고 볶습니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 5 분 끓인다. 소스에 미트볼을 넣고 가열하십시오.
4 단계
각 롤 바닥에 아기 시금치 잎을 놓습니다. 미트볼과 작은 소스를 뿌립니다. 롤 탑을 추가하십시오.

미리 지시 사항 :

3 단계를 통해 지시 된대로 준비하십시오. 미트볼 혼합물을 얕은 냉동고 용기에 조심스럽게 넣으십시오. 약간 식히십시오. 최대 1 개월 동안 덮고 얼립니다. 서빙하려면 미트볼 혼합물을 냉장고에서 밤새 해동하십시오. 큰 냄비에 넣습니다. 중간 정도의 약한 불로 약 10 분 동안 또는 가끔씩 저어 줄 때까지 가열합니다. 4 단계의 지시에 따라 계속하십시오.