성분 훈제 파프리카 1 큰술 양파 가루 1 큰술 잘게 잘린 말린 토마토 1 큰술 갈라진 후추 1 1/2 티스푼 마늘 가루 1⁄2 작은 술 소금 1 티스푼 1 작은 술 chipotle 칠리 플레이크 또는 으깬 고추 라임 쥬스 지도 1 단계 작은 사발에서는 건조한 성분을 결합하십시오; 칠면조에 문지르십시오. 약간의 라임 주스와 이슬비. 로스팅하기 전에 약 8 시간 동안 덮고 식히십시오.