차례:
성분
지도
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작은 그릇에 식초, 올리브 오일, 로즈마리, 커민, 고수풀, 후추 및 고추를 결합하십시오. 4 개의 6 인치 꼬치에서 별 과일과 양파를 번갈아 가며 조각 사이에 1/4 인치 정도 남겨 둡니다. 따로.
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숯불 그릴의 경우 덮개가없는 그릴 선반에 닭고기를 중간 불에 직접 얹습니다. 12-15 분 동안 또는 닭고기가 완성 될 때까지 (170도 F), 식초 혼합물로 한 번 돌리고 솔질하십시오. 마지막 5 분 동안 굽는 치킨 옆에있는 그릴 선반에 케밥을 놓고 식초 혼합물로 한 번 칫솔질하십시오. (가스 그릴의 경우 예열 그릴. 열을 중간으로 줄입니다. 치킨을 그릴 랙에 직접 가열합니다. 위와 같이 덮고 그릴하여 마지막 5 분 동안 굽는 케밥을 넣습니다.) 또는 가열되지 않은 브로일러 랙에 치킨을 놓습니다. 팬. 열에서 4 ~ 5 인치를 12 ~ 15 분 동안 구워 식초 혼합물로 한 번 돌리고 칫솔질합니다. 마지막 5 분 동안 굽고 돌리고 식초 혼합물로 한 번 칫솔질 한 닭 옆의 브로일러 선반에 케밥을 놓습니다.
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닭고기와 밥을 밥 위에 낸다. 2 인분을 만듭니다.
4 인분 :
6 단계 꼬치 8 개 (1 단계)를 제외하고 위와 같이 준비하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 297 칼로리, (1 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 66 mg 콜레스테롤, 70 mg 나트륨, 31 g 탄수화물, 2 g 섬유, 7 g 설탕, 29 g 단백질.
