차례:
성분
지도
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8x1-1 / 2 인치 원형 베이킹 팬 2 개에 그리스와 밀가루를 바르십시오. 따로.
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중간 그릇에 케이크 가루, 베이킹 파우더 및 소금을 결합하십시오. 작은 냄비에 버터 나 마가린이 녹을 때까지 우유와 버터 또는 마가린을 데우십시오. 뜨겁게 유지하십시오. 큰 믹싱 보울에서 전기 믹서로 계란 전체를 3 ~ 4 분 동안 또는 두껍고 레몬 색이 될 때까지 전기 믹서로 치십시오. 점차적으로 1 컵의 과립 설탕을 첨가하여 4-5 분 동안 중간 속도로 지속적으로 뛰십시오. 계란 혼합물에 건조 혼합물을 첨가하고; 결합 될 때까지 약동하십시오. 뜨거운 우유 혼합물과 바닐라를 저어줍니다. 반죽을 준비된 팬으로 바꾸십시오. 350도 F 오븐에서 20 분 동안 또는 케이크 중앙 근처에 삽입 된 나무 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙을 10 분 동안 식히십시오. 팬에서 제거하십시오. 랙에서 완전히 식히십시오.
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장식용 딸기 몇 개를 따로 보관하십시오. 남은 장과를 충분히 으깨서 2 컵을 만듭니다. 설탕 3 큰술을 으깬 딸기에 볶는다.
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조립하려면 케이크 층을 수평으로 반으로 분할하여 4 층을 만듭니다. 2 쿼트 수플레 접시 바닥에 1 개의 층을 끼우십시오 (직경 8 인치). 으깬 딸기 1 컵을 상단에 뿌립니다. 두 번째 케이크 층이있는 상단; 리큐어 또는 오렌지 주스의 절반을 뿌립니다. 푹신한 필링으로 펴십시오. 세 번째 케이크 층을 맨 위에 놓습니다. 으깬 딸기를 뿌린다. 리큐어 또는 오렌지 주스가 남아있는 제 4 케이크 층의 절단면을 뿌린다; 접시에 딸기 위에 케이크를 놓고 옆으로 자르십시오. 덮개; 밤새 냉장 보관하십시오. 서빙 직전에 사소한 가루 설탕을 체로 치십시오. 휘핑 크림, 딸기, 민트가 들어 있습니다. 12 인분을 만듭니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 342 칼로리, (10 g 포화 지방, 122 mg 콜레스테롤, 165 mg 나트륨, 43 g 탄수화물, 2 g 섬유, 4 g 단백질.푹신한 충전
성분
지도
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냄비에 설탕, 옥수수 전분 및 소금을 결합하십시오. 우유를 저어주세요. 거품이 생길 때까지 중불로 요리하고 저어주세요. 뜨거운 혼합물의 1/2 컵을 구타 계란 노른자로 천천히 저어줍니다. 혼합물을 팬으로 되돌립니다. 요리하고 2 분 더 저어주세요. 열에서 제거하십시오. 버터 나 마가린, 바닐라를 저어주세요. 플라스틱 랩으로 표면을 덮으십시오. 완전히 식을 때까지 냉장 보관하십시오. 소총을 조립하기 직전에 작은 그릇에 휘핑 크림이 부드러워 봉우리가 형성 될 때까지; 차가운 혼합물로 접습니다.
