차례:
성분
지도
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허브 베이퍼 토퍼를 준비하십시오. 오븐을 350 도로 예열합니다. 소고기 로스트에 금이 간 후추, 소금 및 허브 베이컨 토퍼의 절반을 뿌립니다 (사용 준비가 될 때까지 남은 토퍼와 예약 된 베이컨 조각을 냉장 보관합니다). 얕은 구이 팬에 고기를 뼈 쪽이 아래로 향하게 놓습니다. 오븐에 안전한 고기 온도계를 로스트 중앙에 넣습니다.
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발견되지 않은 채 45 분간 로스팅. 당근과 감자를 로스트 주변에 배치하고 가볍게 코팅하십시오. 1 ~ 1-1 / 4 시간 더 구워 지거나 육류 온도계가 135도 (섭씨 135도)로 중간 정도의 희귀 온도를 기록 할 때까지 로스팅하십시오. 허브-베이컨 토퍼가 남아있는 고기를 뿌린다. 덮고 15 분 동안 그대로 두십시오. 방치 후 고기의 온도는 145도 여야합니다. 고기와 당근을 팬의 한쪽으로 밉니다. 냄비의 다른쪽에 시금치와 콩을 물이 뚝뚝 떨어지는 곳에 저어줍니다. 예약 된 베이컨 조각을 뿌립니다. 10 인분을 만듭니다.
마늘 맛을 더하려면 :
마늘 3 쪽을 얇게 썬다. 구이 전에 고기 전체에 얕은 슬릿을 자르십시오. 마늘 슬라이 버를 슬릿에 삽입하십시오. 위와 같이 구운.
영양 사실
1 회 제공량 : 492 칼로리, (13 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 14 g 단일 불포화 지방), 91 mg 콜레스테롤, 468 mg 나트륨, 19 g 탄수화물, 4 g 섬유, 3 g 설탕, 32 g 단백질.허브 베이퍼 토퍼
성분
지도
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바삭 바삭해질 때까지 베이컨을 요리하십시오. 종이 타월로 배수하십시오. 베이컨 반을 자르십시오. 백리향과 로즈마리를 저어줍니다. 서빙하기 전에 베이컨의 나머지 절반을 조각으로 나누어 시금치와 콩에 뿌립니다.
