텍스 멕스 채식 칠리 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 중간 크기의 호박 1 개, 세로로 반으로 자른 후 1/2 인치 조각으로 자릅니다.
• ¾ 컵 굵게 다진 녹색 단 고추 (1 개)
• 다진 양파 ½ 컵 (1 중간)
• 얇게 썬 셀러리 ½ 컵 (1 줄기)
• 칠리 파우더 2 – 3 티스푼
• 말린 오레가노 1 티스푼, ​​분쇄
• ½ 작은 술 지상 커민
• 2 14.5 온스 캔, 토마토 토핑, 배수
• 1 개의 15 온스는 까만 콩, 헹구고 배수 될 수 있습니다
• 10 온스 패키지 냉동 전체 커널 옥수수
• 살사 1 컵
• ¾ 컵났습니다 체다 치즈 (3 온스)
• 유제품 사워 크림

지도

• 1 단계

  3-1 / 2 ~ 5 쿼트 슬로우 쿠커에서 호박, 달콤한 고추, 양파, 셀러리, 칠리 파우더, 오레가노 및 커민을 결합하십시오. 배수되지 않은 토마토, 배수 된 콩, 냉동 옥수수 및 살사를 저어줍니다.

• 2 단계

  8-10 시간 동안 저온 설정 또는 4-5 시간 동안 고온 설정을 덮고 요리하십시오. 치즈와 사워 크림으로 각각 제공하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 203 칼로리, (3 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 1 g 단일 불포화 지방), 15 mg 콜레스테롤, 598 mg 나트륨, 32 g 탄수화물, 7 g 섬유, 6 g 설탕, 11 g 단백질.