텍스 멕스 와플 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
중간 냄비에서 붉은 고추, 피망 및 파를 중간 열에 약 5 분 동안 또는 바삭 바삭한 부드러움까지 자주 저어주십시오. 따로.
2 단계
큰 믹싱 보울에서 밀가루, 옥수수 가루, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 저어줍니다. 다른 그릇에는 털이나 포크로 계란을 약간 치십시오. 요거트, 우유 및 녹은 버터를 사용하십시오. 계란 혼합물을 밀가루 혼합물에 한 번에 추가하십시오. 결합 될 때까지 약동하지만 여전히 약간 울퉁불퉁합니다. 고추 혼합물에 부드럽게 접습니다.
3 단계
1 ~ 1-1 / 4 컵의 반죽을 예열 된 기름칠 한 와플 베이커의 격자에 붓습니다. 뚜껑을 빠르게 닫으십시오. 굽는 동안 열지 마십시오. 제조업체의 지시에 따라 굽습니다. 와플이 완료되면 포크를 사용하여 그리드에서 들어 올리십시오. 보온하다. 남은 반죽으로 반복하십시오. (옥수수 반죽이 서서 두껍게된다면, 약간의 우유로 얇게해야 할 수도 있습니다.) 봉사하려면, 원한다면 녹인 jalapeno 젤리와났습니다 체다 치즈를 얹습니다. 4 (8 인치) 와플 (8 인분)을 만듭니다.