차례:
성분
지도
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매리 네이드의 경우 믹서기 또는 푸드 프로세서에서 살사, 코코넛 밀크, 파, 라임 껍질 및 주스, 실란트로, 민트, 카레 페이스트, 생강, 간장 및 마늘을 결합하십시오. 거의 매끄러 워질 때까지 덮고 혼합하거나 처리하십시오. 소스 혼합물의 1/3 컵을 제거하십시오. 서빙 시간까지 덮고 식히십시오.
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얕은 접시에 넣은 큰 다시 봉합 가능한 비닐 봉지에 닭고기를 넣습니다. 남은 매리 네이드를 닭고기에 부으십시오. 물개 부대. 때때로 가방을 돌려 냉장고에 1-2 시간 동안 담그십시오. 매리 네이드를 예약하여 닭고기를 배출하십시오.
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숯불 그릴의 경우 12 ~ 15 분 동안 또는 석탄이 더 이상 분홍색 (170도 F)이되지 않을 때까지 덮개가없는 그릴의 랙에 닭고기를 직접 굽거나 굽는 동안 반으로 마리 네이드로 칫솔질하십시오. (가스 그릴의 경우, 그릴을 예열하십시오. 열을 중간으로 줄입니다. 위와 같이 덮고 굽습니다.) 망고와 오이로 닭고기를 제공하십시오. 예비 1/3 컵 마리 네이드 혼합물로 이슬비. 원하는 경우 민트로 장식하십시오. 4 인분을 만듭니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 226 칼로리, (3 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 0 g 단일 불포화 지방), 82 mg 콜레스테롤, 465 mg 나트륨, 8 g 탄수화물, 1 g 섬유, 4 g 설탕, 34 g 단백질.
