열대 과일 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

성분

다용도 밀가루 1 ½ 컵
½ 티스푼 베이킹 파우더
¼ 티스푼 베이킹 소다
½ 컵 버터
¾ 컵 포장 된 갈색 설탕
계란 2 개
¼ 컵 럼 또는 파인애플 주스
파인애플 주스 ¼ 컵
밝은 색 옥수수 시럽 2 큰술
신선한 생강 1 티스푼
바닐라 1 티스푼
말린 열대 과일 비트 1⁄3 컵 혼합
½ 컵 다진 마카다미아 너트 또는 브라질 너트
컵 럼 또는 파인애플 주스
¼ 컵 럼 또는 파인애플 주스

지도

1 단계
8 개의 1 컵 플루트 튜브 팬 또는 6 개의 4-1 / 2x2-1 / 2x1-1 / 2 인치 개별 덩어리 팬에 그리스를 바르고 가볍게 밀가루를 바르십시오. 팬을 따로 보관하십시오.
2 단계
중간 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 베이킹 소다를 결합하십시오. 따로. 30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서가있는 대형 보울 비트 버터. 갈색 설탕을 첨가하십시오; 결합 될 때까지 치십시오. 한 번에 하나씩 계란을 첨가하여 결합 될 때까지 중간 속도로 뛰십시오. 배터가 뭉개진 것처럼 보일 수 있습니다. 1/4 컵 럼 또는 파인애플 주스, 1/4 컵 파인애플 주스, 콘 시럽, 생강 및 바닐라. 밀가루 혼합물과 럼 혼합물을 번갈아 버터 혼합물에 첨가하고, 첨가 될 때마다 결합 될 때까지 저속으로 두 드린다. 과일 조각과 견과류로 접습니다. 준비된 팬에 반죽을 펼치십시오.
3 단계
플루트 튜브 팬의 경우 20 ~ 25 분, 덩어리 팬의 경우 30 ~ 35 분, 또는 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 325도 오븐에서 굽습니다. 10 분 동안 팬에서 케이크를 식히십시오. 팬에서 제거하십시오. 랙에서 1 시간 이상 식 힙니다.
4 단계
나무 이쑤시개 또는 대나무 꼬치로 케이크에 구멍을 뚫습니다. 1/3 컵 럼 또는 파인애플 주스로 8 ~ 8 인치 정사각형의 두 배 두께 100 %면 치즈 천 8 ~ 6 개를 적 십니다. 각 케이크를 럼주 또는 주스에 적신 치즈 천으로 싸십시오. 각 케이크를 호일로 단단히 감싸거나 비닐 봉지에 밀봉하십시오. 냉장고에서 24 시간 동안 식히십시오.
5 단계
호일을 제거하거나 가방에서 케이크를 제거하십시오. 1/4 컵 럼 또는 파인애플 주스로 이슬비. 호일로 다시 포장하거나 비닐 봉지에 다시 넣고 적어도 24 시간 동안 냉장 보관하십시오. 서빙하기 전에 치즈 천을 제거하십시오. 원하는 경우 체질 된 설탕을 뿌립니다. 6 개 또는 8 개의 케이크를 만듭니다 (24 인분).

팁

최대 5 일 냉장을 제외하고 5 단계를 통해 지시 된대로 열대 과일 케이크를 준비하십시오. (또는 가루 설탕을 뿌리지 않는 것을 제외하고 5 단계에서 지시 한대로 열대 과일 케이크를 준비하십시오.자가 밀봉 냉동고 봉투에 넣습니다. 밀봉하고 라벨을 달고 최대 3 개월까지 냉동합니다. 밤새 냉장고. 지시대로 봉사하십시오.