차례:
성분
지도
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큰 혼합 그릇에서 끓는 물, 귀리 및 1 컵 살구를 함께 저어줍니다. 버터, 꿀 및 소금을 첨가하십시오. 잘 섞다. 혼합물이 미지근 할 때까지 덮고 따로 보관하십시오.
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작은 그릇에 따뜻한 물과 효모를 결합하십시오. 혼합물이 거품이 될 때까지 기다리십시오. 귀리 혼합물에 효모 혼합물, 계란 및 밀가루 1-1 / 2 컵을 첨가하십시오. 결합 될 때까지 저속에서 전기 믹서로 치십시오. 중간 속도로 3 분 동안 때리고 그릇의 측면을 긁습니다. 나무로되는 숟가락을 사용하여 부드럽고 끈적 끈적한 반죽이 형성 될 때까지 남은 밀가루를 서서히 저어주십시오. 덮개; 거의 두 배 크기 (약 1-1 / 2 시간)가 될 때까지 따뜻한 장소에서 일어나십시오.
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반죽을 내립니다. 반죽을 기름칠 한 3 쿼트 원형 캐서롤에 옮깁니다. 덮개; 크기가 거의 두 배가 될 때까지 (약 30 분) 일어나십시오.
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오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 30 분간 굽습니다. 호일로 덮으십시오. 약 40 분 이상 또는 덩어리 중앙에 삽입 된 순간 판독 온도계가 210 ° F가 될 때까지 굽습니다. (바닥이 어두워 질 수 있지만 맛은 괜찮습니다.) 오븐에서 꺼냅니다. 꼬챙이를 사용하여 15 ~ 20 곳의 덩어리를 찌릅니다. 바닐라 유약을 여러 응용 분야에서 핫 로프 상단에 넉넉하게 붓고 유약을 꼬치 구멍에 담그십시오. 원하는 경우 살구 및 / 또는 얇게 썬 아몬드로 빵을 장식하십시오. 캐서롤 접시에서 15 분 동안 식히십시오. 접시에서 빵을 제거하십시오; 와이어 랙에서 따뜻하거나 완전히 식히십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 285 칼로리, (3 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 37 mg 콜레스테롤, 222 mg 나트륨, 54 g 탄수화물, 2 g 섬유, 25 g 설탕, 6 g 단백질.바닐라 유약
성분
지도
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중간 그릇에 가루 설탕, 우유, 옥수수 시럽 및 바닐라를 함께 휘젓습니다. 한 번에 1 티스푼의 우유를 추가로 뿌려서 눈부신 일관성을 유지하십시오.
