따뜻한 치킨 시금치 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 찢어진 시금치 6 컵
• 찢어진 잎 상추 2 컵
• 중간 크기의 붉은 양파 1 개, 얇게 썬
• 빨강 또는 녹색 달콤한 고추 2 개, 한입 크기의 스트립으로 자릅니다.
• 껍질없는 뼈없는 닭 가슴살 12 온스
• 말린 로즈마리 1/2 티스푼, ​​분쇄
• 레몬 고추 조미료 ½ 스푼
• 다진 마늘 1 개
• 식용유 1 큰술
• 발사믹 식초 2 큰술
• 물 2 큰술
• 신선한 로즈마리 어린 가지 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  큰 샐러드 보울에서 시금치, 상추, 얇게 썬 붉은 양파, 후추 조각을 결합하십시오. 샐러드를 최대 2 시간 동안 덮고 식히십시오.

• 2 단계

  닭고기를 한입 크기로 자릅니다. 로즈마리와 레몬 고추 조미료로 닭고기를 버립니다. 웍 또는 10 인치 프라이팬 볶음 치킨 스트립과 마늘을 2 ~ 3 분 동안 또는 닭고기가 부드러워지고 더 이상 분홍색이 될 때까지 중간 정도 높은 열에 뜨거운 기름에 넣습니다. 프라이팬에서 닭고기를 제거하십시오. 샐러드 혼합물에 추가하십시오.

• 3 단계

  드레싱을 위해 식초와 물을 프라이팬에 넣고 저어 주어 갈색 조각을 긁어 낸다. 샐러드 위에 드레싱을 붓는다. 부드럽게 섞어 섞는다. 개별 샐러드 접시로 옮깁니다. 원한다면 신선한 로즈마리로 장식하십시오. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 172 칼로리, (1 g 포화 지방, 45 mg 콜레스테롤, 248 mg 나트륨, 10 g 탄수화물, 20 g 단백질.