살구 스택 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

성분

가벼운 시럽에 2 개의 15 온스 캔 살구 반쪽
말린 살구 1 컵, 다진
꿀 2 큰술
잘게 썬 석회 껍질 2 티스푼
가볍게 두들겨 진 계란 2 개
버터 밀크 1 컵
녹은 버터 ¼ 컵
다용도 밀가루 1 컵
아몬드 가루 ½ 컵
gra 컵 과립 설탕
베이킹 스푼 1 티스푼
¼ 티스푼 베이킹 소다
¼ 티스푼 소금
휘핑 크림
라임 껍질 스트립
꿀
신선하거나 통조림으로 만들어진 살구, 분기 별 (선택 사항)

지도

1 단계
살구 충전을 위해 살구 반 캔에서 주스를 배출하고 작은 냄비에 넣으십시오. 살구 반쪽을 따로 보관하십시오. 배출 된 시럽을 끓게한다; 열에서 제거하십시오. 말린 살구를 추가하십시오. 부드럽게 15 분 동안 그대로 두십시오. 액체를 배출하고 버립니다. 푸드 프로세서 또는 블렌더에서 배출 된 살구 반쪽과 배출 된 살구를 결합하십시오. 매끄러 워질 때까지 덮고 처리하거나 혼합하십시오. 중간 그릇으로 옮깁니다. 꿀과 라임 껍질 2 개를 저어줍니다. 따로.
2 단계
큰 사발에서는 계란, 버터 밀크 및 녹은 버터가 결합 될 때까지 함께 휘젓습니다. 밀가루, 아몬드 가루, 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 및 소금을 첨가하십시오. 매끄러운 때까지 반죽을 털다.
3 단계
뜨겁고 기름칠 한 철판 또는 강한 프라이팬에 약 1/2 컵 반죽을 붓습니다. 배터를 7 1/2-8 인치 원으로 펼치십시오. 표면이 거품이 있고 가장자리가 약간 건조 할 때 케이크를 돌리면서 1 ~ 2 분 동안 중간 정도의 열로 요리합니다. 1 분 이상 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 케이크를 요리하십시오.
4 단계
케이크를 8 인치 스프링 폼 팬에 넣습니다. 살구 채우기의 1/3 ~ 1/2 컵이있는 상단. 남은 반죽과 충전을 반복하고 맨 위에 살구 충전을 마칩니다. 6 ~ 7 개의 레이어를 생성합니다. 2 시간 또는 밤새 덮고 식히십시오.
5 단계
서빙하려면 휘핑 크림을 바르고 라임 껍질을 뿌린 다음 꿀을 뿌립니다. 추가 살구와 함께 상단. 8 인분 제공