혼합 음료 바 가이드 | 더 나은 가정 및 정원

파티 음료 공급 목록

파티를 시작하기 전에 어떤 음료를 제공 할 것인지 결정하고 필요한 용품 목록을 만드십시오.

필수 파티 음료에 대한 점검표 :

주류 : 손님이 좋아하는 주류를 선택하거나 좋아하는 주류 레시피를 바탕으로 주류 목록을 작성하십시오. 어떤 혼합 음료를 제공해야하는지 잘 모르겠 으면 위스키, 스카치, 진, 보드카, 데킬라, 럼 또는 버몬트와 같은 몇 가지 기본 음료를 구입하십시오.
믹서 : 믹서는 대부분의 칵테일에서 필수적인 부분입니다. 일부 기본 믹서에는 탄산수, 토닉 워터, 레몬 라임 셀터 및 진저 에일이 포함됩니다.
장식 : 혼합 음료를 장식으로 마무리하십시오. 마라 스키 노 버찌, 올리브, 레몬 껍질, 라임 및 레몬 웨지가 인기있는 음료 장식입니다.
얼음 : 칵테일을 시원하고 상쾌하게 유지하려면 1 인당 약 1 파운드의 큐브를 가지고 따뜻한 날씨 파티를 위해 더 많은 것을 드십시오.
바 안경 : 다양한 유리 제품이 필요하지 않습니다. 10 온스 또는 12 온스 다용도 안경은 거의 모든 알코올 음료에 사용할 수 있습니다.
다양한 바 도구 : 병따개, 타래 송곳, 칵테일 냅킨, 작은 타월, 스펀지 및 쓰레기통과 같은 몇 가지 필수 바 도구를 준비하십시오. 블렌더를 근처에 두어 마가리타 나 다이 키리 스와 같은 냉동 음료를 만들 수도 있습니다.

쉬운 혼합 음료 레시피

음료를 처음 접하더라도 알코올 음료 레시피를 통해 화려하고 맛있는 칵테일을 만들 수 있습니다.

한 번에 맛있는 음료를 보려면이 알코올 음료 레시피 목록을 참조하십시오. 파티 중에 술집에 보관할 즐겨 찾기를 인쇄하십시오.

블러디 메리 (Bloody Mary) : 칵테일 셰이커에서 아이스 큐브, 냉장 토마토 주스 1/3 컵, 보드카 3 테이블 스푼, 레몬 주스 1 테이블 스푼, 우스터 셔 소스, 대시 셀러리 소금, 대시 후추 또는 병에 든 고추 소스를 합칩니다. 잘 흔들어 섞는다. 냉장 된 유리에 따르십시오; 원하는 경우 아이스 큐브를 추가하십시오. 셀러리 줄기로 장식하십시오. 1 회 제공합니다. (참고 : Bloody Marys를 미리 만들고 향을 섞기 위해 식히기를 원할 수도 있습니다. 서빙하기 전에 저어주세요.)
톰 콜린스 : 키가 큰 유리에 레몬 주스 2 큰술과 설탕 또는 간단한 시럽 1-1 / 2 티스푼을 함께 저어줍니다. 진, 보드카 또는 가벼운 럼 3 큰 스푼에서 약동하십시오. 아이스 큐브를 추가하십시오. 냉각 된 탄산수 3/4 컵을 유리 측면에 붓습니다. 오렌지 슬라이스와 마라 스키 노 체리로 장식합니다. 1 회 제공합니다.
냉동 Daiquiris : 블렌더에 6 온스 캔 냉동 라임 에이드 또는 레모네이드 농축액 1 개와 2/3 컵 럼을 섞습니다. 부드럽게 될 때까지 덮고 혼합하십시오. 블렌더를 작동시키면서 뚜껑의 구멍을 통해 한 번에 하나씩 2-1 / 2 ~ 3 컵의 아이스 큐브를 추가하십시오. 매끄러 워질 때까지 혼합하십시오. 6 회 (약 4 온스) 서빙합니다. 복숭아 daiquiris와 딸기 daiquiris에 대한 요리법도 확인하십시오.
Gimlet : 칵테일 셰이커에서는 아이스 큐브, 진 또는 보드카 3 테이블 스푼, 병에 든 달게 한 라임 주스 1 테이블 스푼을 결합합니다. 잘 흔들어 섞는다. 냉장 된 칵테일 글라스에 긴장을 푸십시오. 1 회 제공합니다.
진토닉 : 얼음 조각을 유리에 넣으십시오. 진 1/4 컵을 넣습니다. 식힌 토닉 워터 (퀴닌 워터) 1/2 컵을 측면에 붓습니다. 라임 웨지를 유리로 짜십시오. 부드럽게 저어줍니다. 마시는 웨지를 추가하십시오. 1 회 제공합니다.
맨해튼 : 칵테일 셰이커에서 갈라진 얼음, 3 테이블 스푼의 블렌드 위스키, 1 테이블 스푼의 달콤한 버몬트 및 대시 아로마 비터를 결합합니다. 잘 흔들어 섞는다. 냉장 된 칵테일 글라스에 긴장을 푸십시오. 마라 스키 노 체리로 장식합니다. 1 회 제공합니다.
마가리타 : 칵테일 셰이커에는 아이스 큐브, 데킬라 3 테이블 스푼, 오렌지 리큐어 2 테이블 스푼, 라임 주스 2 테이블 스푼이 있습니다. 잘 흔들어 섞는다. 소금에 절인 유리의 경우, 라임 웨지로 식힌 칵테일 유리의 테두리를 문지릅니다. 굵은 소금 접시에 뒤집습니다. 음료를 유리에 담는다. 1 회 제공합니다.
마티니 : 클래식 마티니의 경우 칵테일 셰이커에서 갈라진 얼음, 1/4 컵 진 및 1 큰술 마른 버몬트를 결합합니다. 잘 흔들어 섞는다. 냉장 된 칵테일 글라스에 긴장을 푸십시오. 녹색 올리브 또는 레몬 트위스트로 장식하십시오. 1 회 제공합니다.
구식 : 1 큰술 간단한 시럽을 구식 유리에 붓습니다. 향기로운 향기로운 쓴맛을 저어주세요. 얼음 조각과 버번, 브랜디, 스카치 위스키 또는 서던 컴포트 3 테이블 스푼을 넣습니다. 식힌 탄산수 3 큰술에 따르십시오; 부드럽게 저어 섞는다. 오렌지 트위스트와 마라 스키 노 체리를 꼬치에 장식합니다. 1 회 제공합니다.
스크루 드라이버 : 3 ~ 4 개의 얼음 조각을 큰 유리에 넣습니다. 보드카 3 큰술과 원한다면 오렌지 리큐어 1 큰술을 넣으십시오. 오렌지 주스 1 / 2 ~ 3 / 4 컵을 넣어 유리를 채 웁니다. 섞어 저어주세요. 1 회 제공합니다.
위스키 사워 : 칵테일 셰이커에서는 갈라진 얼음, 버번 3 테이블 스푼 또는 블렌드 위스키 2 테이블 스푼, 레몬 주스 2 테이블 스푼, 간단한 시럽을 섞습니다. 잘 흔들어 섞는다. 냉장 된 칵테일 글라스에 긴장을 푸십시오. 원하는 경우 갈라진 얼음을 넣으십시오. 오렌지 트위스트와 마라 스키 노 체리를 꼬치에 장식합니다. 1 회 제공합니다.

최고의 음료 레시피 및 파티 팁

저칼로리 혼합 음료는 풍미가 풍부하여 여분의 칼로리를 놓치지 않습니다! 여기에 4 성분의 화이트 와인 칵테일 인 고슴도치가 있습니다.

더 쉬운 칵테일 레시피

버번 사워 : 칵테일 셰이커에서 아이스 큐브를 결합하십시오. 버번, 스카치 위스키 또는 호밀 위스키 1/4 컵; 레몬 또는 라임 주스 2 큰술; 가루 설탕 2 티스푼. 잘 흔들어 섞는다. 식힌 유리에 긴장을 푸십시오. 차가운 자몽 탄산 음료 2 큰술을 유리 옆에 붓습니다. 부드럽게 저어 섞는다. 원하는 경우 아이스 큐브를 추가하십시오. 오렌지 트위스트와 마라 스키 노 체리를 꼬치에 장식합니다. 1 회 제공합니다.
보드카 사워 : 버번 사워를 1/4 컵 보드카로 대체하는 것을 제외하고는 지시대로 버번 사워를 준비하십시오.
Daiquiri : 칵테일 셰이커에서 갈라진 얼음, 3 큰술의 라이트 럼, 2 큰술의 라임 주스, 1 티스푼의 가루 설탕 및 1 티스푼의 오렌지 리큐어를 결합하십시오. 잘 흔들어 섞는다. 냉장 된 칵테일 글라스에 긴장을 푸십시오. 1 회 제공합니다.
라즈베리 또는 딸기 Daiquiris : 6 온스 캔 (1/3 컵)의 냉동 라임 레이드 또는 레모네이드 농축액의 절반을 사용하는 것을 제외하고 지시에 따라 Daiquiris를 준비하십시오. 10 온스 패키지 냉동 레드 라즈베리 또는 얇게 썬 딸기와 원하는 경우 1/3 컵 체로 쳐진 가루 설탕을 넣으십시오. 7 인분 (4 온스)을 제공합니다.
복숭아 Daiquiris : 6 온스 캔 (1/3 컵) 냉동 라임 에이드 또는 레모네이드 농축액의 절반을 사용하는 것을 제외하고 지시에 따라 Daiquiris를 준비하십시오. 잘 익은 중간 복숭아 3 개를 넣고 껍질을 벗기고 움푹 패인 다음 잘게 썬다 (1-1 / 2 컵) 또는 냉동 달지 않은 복숭아 조각 1-1 / 2 컵을 넣습니다. 원한다면 1/2 컵 가루 설탕을 넣으십시오. 8 회 (약 4 온스) 서빙합니다.
Kir : 차가운 화이트 와인 3/4 컵을 차가운 와인 잔에 붓습니다. 1 큰 술 크림 드 카시스를 추가; 부드럽게 저어 섞는다. 원하는 경우 아이스 큐브를 추가하십시오. 원하는 경우 레몬 트위스트로 장식하십시오. 1 회 제공합니다.
드라이 맨하탄 : 달콤한 버몬트 대신 마른 버몬트를 제외한 맨해튼을 지시대로 준비하십시오. 녹색 올리브로 장식하십시오.
냉동 마가리타 : 블렌더 용기에 6 온스 캔 냉동 라임 레이드 농축액 1 개, 데킬라 2/3 컵, 오렌지 리큐어 1/2 컵을 섞습니다. 부드럽게 될 때까지 덮고 혼합하십시오. 블렌더를 작동시키면서 뚜껑을 열어서 한 번에 1 컵씩 4 컵의 아이스 큐브를 추가하십시오. 매끄러 워질 때까지 혼합하십시오. 소금에 절인 안경에 담아주세요. 원한다면 석회 조각으로 장식하십시오. 8 인분 (4 온스)을 제공합니다.
오렌지 샴페인 : 약 12 인치 길이의 껍질 나선형으로 중간 오렌지의 1/2을 얇게 껍질을 벗기십시오. 식힌 샴페인 유리에 두십시오. 오렌지 리큐어 2 작은 술을 추가; 냉장 된 샴페인 1/2 컵을 붓습니다. 부드럽게 저어 섞는다. 1 회 제공합니다.
녹슨 못 : 칵테일 잔에 얼음 조각 2 개를 놓습니다. 1/4 컵 스카치 위스키와 2 큰술 Drambuie를 따르십시오; 섞어 저어주세요. 1 회 제공합니다.
와인 스프리터 : 3/4 컵 냉장 드라이 화이트, 레드 또는 로즈 와인을 1/4 컵 냉장 클럽 소다 또는 레몬-라임 탄산 음료와 결합하십시오. 얼음 위에 봉사하십시오. 1 (8 온스) 서빙합니다.
단순 시럽 : 설탕 1 컵에 끓는 물 1 컵을 붓고; 설탕이 녹을 때까지 저어주세요. 사용하기 전에 냉장고에서 식히십시오. 냉장고에 보관하십시오.
라임과 토닉 : 아이스 큐브를 큰 유리에 놓으십시오. 라임 주스 2 티스푼을 넣는다. 유리 옆면에 식힌 토닉 워터 (퀴닌 워터) 1 컵을 붓습니다. 위 아래로 움직여 부드럽게 저어 섞습니다. 라임 웨지로 장식하십시오. 1 회 제공합니다.
오렌지 콜린스 : 중간 오렌지 1 개 (약 1/3 컵)에서 주스를 짜냅니다. 갓 짜낸 오렌지 주스와 1/4 컵 냉장 콜린스 믹서를 섞습니다. 키가 큰 유리에 얼음 조각을 붓습니다. 냉각 된 탄산수 (약 1/2 컵)를 유리 측면에 붓고 채우십시오. 위 아래로 움직여 부드럽게 저어 섞습니다. 오렌지 슬라이스와 마라 스키 노 체리로 장식합니다. 1 회 제공합니다.
매운 토마토 칵테일 : 칵테일 셰이커에서 얼음 조각 몇 개, 냉장 된 9 온스 캔 야채 주스 1 개, 레몬 주스 1/2 티스푼, 우스터 셔 소스 1/4 티스푼, 병에 든 핫 페퍼 소스, 대시 셀러리 소금을 합칩니다. 잘 흔들어 섞는다. 키가 큰 유리에 얼음 조각으로 변형시킵니다. 셀러리 줄기로 장식하십시오. 1 회 제공합니다.