트위스트와 함께 쇠고기 스튜 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 다용도 밀가루 2 큰술
• 1 파운드 쇠고기 스튜 고기, 1 인치 큐브로 잘라
• 식용유 2 큰술
• 1/2 인치 조각으로 얇게 썬 5 개의 중간 당근
• 1/2 인치 조각으로 얇게 썬 중간 파스 닙 2 개
• 끓는 양파 12 온스
• 1 14.5 온스 토마토를 깍둑 썰기 할 수 있습니다
• 1 14 온스 쇠고기 국물 수
• 다진 마늘 2 개
• 베이 리프 1 개
• 신선한 백리향 1 큰술 또는 분쇄 된 백리향 1 작은 술
• ¼ 작은 술 고추
• 아몬드로 채워진 녹색 올리브 또는 피미 엔 토로 채워진 녹색 올리브 ½ 컵
• 황금 건포도 ⅓ 컵

지도

• 1 단계

  비닐 봉지에 밀가루를 넣으십시오. 고기를 입히기 위해 흔들면서 고기 큐브를 한 번에 몇 개씩 넣으십시오. 한 번에 절반 정도의 큰 프라이팬 갈색 고기, 뜨거운 기름에. 지방을 배출하십시오.

• 2 단계

  3-1 / 2 또는 4 쿼트 슬로우 쿠커에는 당근, 양 방울 나물 및 양파를 넣습니다. 고기, 배수되지 않은 토마토, 국물, 마늘, 월계수 잎, 말린 백리향 (사용하는 경우) 및 후추를 넣습니다.

• 3 단계

  덮개; 8-10 시간 저열 설정 또는 4-5 시간 고열 설정에서 요리하십시오. 베이 리프를 제거하고 버립니다. 봉사하려면 올리브, 건포도 및 신선한 백리향을 사용하십시오. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 394 칼로리, (3 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 69 mg 콜레스테롤, 899 mg 나트륨, 45 g 탄수화물, 8 g 섬유, 21 g 설탕, 29 g 단백질.