차례:
성분
지도
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5 ~ 6 쿼트 네덜란드 오븐 또는 냄비 요리 버섯에서 부드럽게 될 때까지 중간 높은 열에 1 테이블 스푼 오일을 넣습니다. 양파와 추가 1 큰술 오일을 첨가하십시오. 버섯과 양파가 살짝 갈색이 될 때까지 중간 열에서 요리하고 약동하십시오. 열을 낮게 줄이십시오. 뚜껑을 덮고 10 분 또는 부드럽고 황금빛이 될 때까지 요리하고 필요한 경우 저어줍니다. 팬에서 제거하십시오.
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쇠고기 스트립에 소금과 후추를 뿌린다. 네덜란드 오븐에 남아있는 2 큰 스푼의 기름을 중불로 가열합니다. 쇠고기를 추가하십시오; 갈색이 될 때까지 요리하고 약동하십시오. 냄비에서 쇠고기를 제거하십시오. 따로. 쇠고기 국물, 와인 (사용하는 경우), 우스터 셔 소스 및 갓 갈린 후추를 넣고 볶습니다. 끓여야한다. 국수와 양파 혼합물을 첨가하십시오. 포장 지침에 따라 뚜껑이없는면을 요리하면 마지막 3 분 동안 고기를 더치 오븐으로 되돌립니다.
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한편, 원하는 경우 브로일러를 예열하십시오. 구운 빵을 베이킹 시트에 놓고 치즈를 뿌린다. 1 분 동안 또는 치즈가 녹고 밝은 갈색으로 변할 때까지 열에서 3 ~ 4 인치 정도 구우십시오. 구운 빵 조각으로 각 서빙을 덮으십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 275 칼로리, (2 g 포화 지방, 6 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 44 mg 콜레스테롤, 664 mg 나트륨, 24 g 탄수화물, 2 g 섬유, 6 g 설탕, 18 g 단백질.
