차례:
라거에서 pilsner를 모르십니까? 입문서는 다음과 같습니다.
- 맥주의 많은 선택 중에는 라거 맥주, 필스너 또는 라이트 라거 맥주, 라이트 맥주, 프리미엄 맥주, 다크 라거 또는 뮌헨 맥주, 흑맥주, 맥주 맥주, 무알콜 맥주 및 무 알코올 맥주가 있습니다.
- 미국에서 생산되는 대부분의 맥주는 라거 맥주입니다. 일반적으로 알코올의 3.2 ~ 4.0 퍼센트 범위입니다. 필스너 (Pilsner) 또는 라이트 라거 맥주는 일반 라거 맥주보다 색상이 더 밝습니다.
맥주 구매
국내 맥주와 수입 맥주는 모두 캔이나 병으로 구입할 수 있습니다. 어떤 종류의 맥주도 통에 들어옵니다. 통 맥주는 효모를 죽이기 위해 저온 살균되지 않았기 때문에 병보다 신선한 맛을 내거나 맥주를 깡통으로 만들 수 있습니다.
맥주 저장
부패하기 쉽기 때문에 맥주를 올바르게 보관하는 것이 중요합니다. 병 맥주를 직사광선이없는 어둡고 서늘한 곳에 보관하십시오. 통조림 맥주는 시원한 주변 환경이 필요하지만 빛의 영향을받지 않습니다. 통 맥주는 약 45 도로 일정하게 유지해야 효모가 다시 작동하지 않습니다.
서빙 맥주
- 대부분의 맥주는 디저트를 제외한 거의 모든 음식과 잘 어울립니다. 매운 음식에 특히 좋습니다. 그러나 다크 라거 맥주는 맛이 좋고 풍성한 음식으로 제한해야합니다.
쏟아지는 맥주
맥주를 붓는 기술이 있습니다. 어떤 사람들은 거품이 많은 머리를 좋아합니다. 그러나 다른 사람들은 짧은 것을 선호합니다. 캔 또는 병과 유리 사이의 거리와 유리 각도를 변경하여 헤드 높이를 변경할 수 있습니다. 너무 빨리 쏟아지면 거품이 과다해질 수 있습니다. 헤드를 유지하려면 상단보다 하단이 좁은 유리를 사용하십시오. 반짝이는 깨끗한 유리를 사용하십시오. 유리에 기름이 묻어 있으면 가장 거품이 많은 머리까지도 망칠 수 있습니다.
맥주 칵테일
일반 맥주에서 페이스를 바꾸려면 맥주로 만든 칵테일을 드십시오. 냉장 맥주의 냉장 키 큰 유리부터 시작하여 다음 중 하나를 추가하십시오. 호밀 위스키 3 테이블 스푼, 진 또는 보드카 3 테이블 스푼, 또는 라임 주스 1 테이블 스푼. 또는 냉장 맥주로 냉장 키가 큰 유리를 반쯤 채우고 냉장 된 일반 또는 핫 스타일 토마토 주스, 냉장 된 오렌지 주스 또는 냉장 진저 에일 중 하나를 추가하십시오.
