사탕무와 채소 저녁 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 6 개의 작은 황금색 및 / 또는 붉은 사탕무
• 사이다 식초 1/2 컵
• 설탕 2 큰술
• 물 2 큰술
• 대각선으로 얇게 썬 작은 바게트 1 개
• 마늘과 허브가 들어간 4 온스 세미 소프트 치즈
• ¼ 컵 올리브 오일
• 소금 1/2 티스푼
• 갈은 후추 1/2 작은 술
• 혼합 샐러드 채소 8 컵
• 말린 크랜베리 ​​⅓ 컵
• 구운 호박 씨앗 껍질 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  사탕무, 설탕, 물이 담긴 캐서롤 접시에 사탕무 전체를 넣으십시오. 9 ~ 12 분 동안 또는 부드럽게 될 때까지 100 % 출력 (높음)으로 한 번 교반하면서 전자 레인지를 덮었습니다. 줄기를 잘라 내고 피부를 벗겨냅니다. 슬라이스 비트; 식 용액을 비축하십시오.

• 2 단계

  사탕무가 전자 레인지에있는 동안 토스트를 준비하십시오. 브로일러 예열. 바게트 슬라이스에 치즈를 뿌린다. 3 분 동안 또는 치즈가 녹고 빵 가장자리가 토스트 될 때까지 열에서 4 인치를 굽습니다. 따로.

• 3 단계

  드레싱, 기름, 소금 및 후추를 예약 된 조리 용 액체에 털어냅니다. 큰 사발에서는 사탕무, 샐러드 채소 및 크랜베리를 드레싱과 함께 버립니다. 호박 씨앗을 뿌린다. 토스트를 전달하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 581 칼로리, (8 g 포화 지방, 3 g 다중 불포화 지방, 12 g 단일 불포화 지방), 22 mg 콜레스테롤, 1070 mg 나트륨, 74 g 탄수화물, 6 g 섬유, 22 g 설탕, 19 g 단백질.