최고의 커피 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

성분

1 레시피 피칸 Streusel (아래 레시피 참조)
계란 4 개
연화 버터 6 큰술
잘게 잘린 피칸 1 ½ 컵
다용도 밀가루 2 ¼ 컵
베이킹 파우더 1 ½ 티스푼
소금 1/2 티스푼
¾ 컵 버터, 연화
1 8 온스 패키지 크림 치즈, 연화
설탕 1 1/2 컵
바닐라 2 티스푼

지도

1 단계
피칸 Streusel을 준비하십시오. 오븐을 325 도로 예열하십시오. 계란을 실온에서 30 분 동안 그대로 두십시오. 가능한 6 테이블 스푼 버터를 사용하여 10 인치 튜브 팬 또는 10 인치 플루트 튜브 팬 내부를 부드럽게 버터로 바르십시오. 팬 내부를 피칸으로 코팅하고 필요에 따라 너트를 버터에 눌러 넣습니다. 따로.
2 단계
중간 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 결합하십시오. 따로.
3 단계
큰 믹싱 보울에서 전기 믹서로 3/4 컵 버터와 크림 치즈를 30 초 동안 중속에서 고속으로 이겼습니다. 설탕과 바닐라를 넣고 가볍고 푹신해질 때까지 4-5 분을 치십시오.
4 단계
한 번에 하나씩 계란을 넣고 첨가 한 후 10-20 초 동안 치고 그릇을 잘 긁습니다. 밀가루 혼합물을 한 번에 1/3 씩 섞을 때까지 치십시오.
5 단계
준비된 팬에 반죽의 1/3에서 1/2을 숟가락으로 골고루 퍼지게합니다. 피칸 Streusel의 절반을 뿌려 균일하게 퍼지십시오. 남은 반죽을 피칸 Streusel 위에 숟가락으로 펴 발라줍니다. 남아있는 Streusel을 골고루 뿌립니다.
6 단계
예열 된 오븐에서 65-70 분 동안 또는 케이크가 팬의 측면에서 빠져 나올 때까지 가볍게 만지거나 중앙 근처에 삽입 된 나무 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.
7 단계
와이어 랙에서 팬을 15 분에서 20 분 동안 식 힙니다. 팬에서 제거하십시오. 랙에서 똑바로 세우고 완전히 식 힙니다. 12 인분을 만듭니다.