브로콜리 당근 볶음 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• chicken 컵 닭 국물 또는 야채 국물
• 발사믹 식초 1 큰술
• 옥수수 녹말 1 티스푼
• 식용유 1 큰술
• 신선한 생강 1 티스푼
• 얇게 얇게 썬 당근 1 개 ½ 컵 (3 매)
• 브로콜리 작은 꽃 2 컵
• 구운 호두 2 테이블 스푼, 구운

지도

• 1 단계

  소스를 위해 작은 그릇에 국물, 발사믹 식초 및 옥수수 전분을 함께 저어줍니다. 따로.

• 2 단계

  냄비를 큰 프라이팬에 붓습니다. (조리하는 동안 필요에 따라 오일을 더 넣으십시오.) 중간 정도 높은 열로 예열하십시오. 생강을 뜨거운 기름에 15 초 동안 볶습니다. 당근을 추가하십시오; 볶음 1 분. 브로콜리를 넣고 3-4 분 동안 또는 야채가 바삭 바삭 할 때까지 볶습니다. 냄비 중앙에서 야채를 밀어 넣습니다.

• 3 단계

  볶음 소스; 냄비의 중앙에 소스를 추가합니다. 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오. 소스로 코팅하기 위해 모든 재료를 함께 저어주세요. 요리하고 약 1 분 이상 또는 가열 될 때까지 저어줍니다. 견과류를 뿌린다. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 94 칼로리, (1 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 0 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 111 mg 나트륨, 9 g 탄수화물, 3 g 섬유, 4 g 설탕, 3 g 단백질.