구운 아스파라거스와 신선한 모짜렐라 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 파운드 아스파라거스
• 신선한 모짜렐라 치즈 2 온스
• 소금
• 갓 다진 고추
• 레몬 버베나 1 티스푼 또는 강판 레몬 껍질 1/4 티스푼

지도

• 1 단계

  아스파라거스의 섬유질 줄기 끝을 잘라서 버립니다. 아스파라거스 린스; 배수. 날카로운 칼을 사용하여 두꺼운 아스파라거스 줄기를 세로로 조심스럽게 나눕니다.

• 2 단계

  기선 바구니에 아스파라거스를 고르게 배열하십시오. 큰 프라이팬에 바구니를 놓습니다. 바구니 바닥 바로 아래에 물을 충분히 넣습니다. 1 분간 덮고 steam니다. 풀다. 오븐 방지 서빙 접시에 아스파라거스를 배치합니다. 모짜렐라와 함께 탑. 소금과 갓 간 후추로 맛을 낸다.

• 3 단계

  아스파라거스를 불에서 4 인치 정도 2 분 동안 또는 치즈가 약간 거품이 날 때까지 굽습니다. 서빙하기 전에 버베나 또는 강판 레몬 껍질을 뿌린다. 4 ~ 6 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 56 칼로리, (2 g 포화 지방, 11 mg 콜레스테롤, 134 mg 나트륨, 2 g 탄수화물, 1 g 섬유, 5 g 단백질.