차례:
성분
지도
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오븐을 450 ° F로 예열하십시오. 풍부한 타르트 생과자를 준비하십시오. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면 롤 페이스트리로 13x10 인치 직사각형. 탈착식 바닥이있는 11x8x1 인치 타르트 팬으로 옮깁니다. 팬의 측면을 누르십시오. 팬의 가장자리로 가장자리를 다듬습니다. 베이킹 시트에 타르트 팬을 놓습니다. 이중 두께의 호일을 사용한 라인 생과자. 8 분 동안 굽습니다. 호일을 제거하십시오. 4 분 이상 굽거나 과자가 마르고 건조 될 때까지 굽습니다. 약간 식히도록 따로 보관하십시오. 오븐 온도를 400 ° F로 낮추십시오.
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12 인치 프라이팬에서 중간 열에 버터를 녹입니다. 갈색 설탕, 소금 및 1/2 작은 술 육두구를 추가하십시오. 결합되고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오. 스쿼시를 넣고 자주 저어 주면서 5 분간 요리합니다. 집게를 사용하여 소스 팬에서 스쿼시를 제거하고, 생과자 위에 세로로 2 줄로 슬라이스를 배열하십시오. 남은 소스에 숟가락. 굵은 설탕 1 큰술을 뿌린다.
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15 분 동안 구워 내십시오. 치즈를 뿌린다. 5 분 이상 굽거나 과자가 황금색이고 스쿼시가 부드러워 질 때까지 굽습니다. 약간 식히십시오.
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육두구 휘핑 크림의 경우, 냉장 매체 혼합 그릇에 휘핑 크림과 나머지 1 큰술 설탕과 1/4 작은 술 육두구를 결합하십시오. 소프트 피크가 형성 될 때까지 중간 속도로 전기 믹서로 치거나 큰 털을 치십시오.
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팬의 측면을 제거하십시오. 오렌지 껍질을 뿌린다. 휘핑 크림으로 따뜻하게 드십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 431 칼로리, (17 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 7 g 단일 불포화 지방), 120 mg 콜레스테롤, 360 mg 나트륨, 44 g 탄수화물, 2 g 섬유, 20 g 설탕, 5 g 단백질.리치 타르트 페이스트리
성분
지도
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중간 그릇에 밀가루와 설탕을 함께 저어주세요. 페이스트리 블렌더를 사용하여 조각이 완두콩 크기가 될 때까지 차가운 버터를 자릅니다. 작은 그릇에 계란 노른자와 얼음물을 함께 저어줍니다. 계란 노른자 혼합물을 밀가루 혼합물로 점차적으로 교반하십시오. 손가락으로 공이 형성 될 때까지 패스트리를 부드럽게 반죽하십시오. 생과자를 플라스틱 랩으로 덮고 30 ~ 60 분 동안 또는 생과자가 다루기 쉬울 때까지 식히십시오.
