차례:
성분
지도
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오븐을 325 ° F로 예열하십시오. 호일이있는 13x9x2 인치 베이킹 팬에 선을 긋고 호일을 팬 가장자리 위로 확장합니다. 호일에 그리스를 바르십시오. 팬을 따로 보관하십시오. 작은 냄비에 거품이 날 때까지 중간 열로 버터를 녹입니다. 거품이 가라 앉을 때 버터가 황금빛 갈색이되고 향기가 날 때까지 중간 열에 지속적으로 소용돌이 팬을 올리십시오. 열에서 즉시 제거하십시오. 따로. 작은 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 베이킹 소다를 함께 저어줍니다. 따로.
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큰 혼합 사발에서 갈색 버터, 갈색 설탕, 과립 설탕, 계란 및 바닐라를 결합하십시오. 두껍고 매끄러 울 때까지 중간 속도로 전기 믹서로 치십시오. 저속으로 믹서를 사용하여 한 번에 1/3 씩 밀가루 혼합물을 넣고 각 첨가 후 결합 될 때까지 뛰십시오. 반죽은 매우 두껍습니다. 원한다면 피칸을 넣고 약동하십시오. 고무 주걱과 촉촉한 손을 사용하여 준비된 팬에 반죽을 골고루 퍼지십시오. 아몬드 토피 조각으로 골고루 뿌립니다.
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약 35 분 또는 중앙 근처에 삽입 된 나무 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 팬을 식 힙니다. 호일을 사용하여 팬에서 자르지 않은 막대를 들어 올리십시오. 도마에 놓습니다. 바로 자릅니다.
저장하려면 :
밀폐 된 용기에서 왁스 종이 사이의 층 막대; 덮개. 최대 3 일 동안 실온에서 보관하거나 최대 3 개월 동안 동결하십시오.
노트 :
원하는 경우 카라멜 맛 아이스크림 토핑이있는 이슬비 바를 바르고 서빙하기 전에 잘게 잘린 토스트 피칸과 아몬드 토피 조각을 뿌립니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 186 칼로리, (5 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 29 mg 콜레스테롤, 176 mg 나트륨, 23 g 탄수화물, 1 g 섬유, 16 g 설탕, 2 g 단백질.
