쵸 리조 프리 타타 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
붙지 않는 요리 용 스프레이로 중간 프라이팬을 가볍게 코팅하십시오. 프라이팬에 감자를 넣으십시오. 뚜껑을 덮고 중간 정도의 열에서 약 5 분 동안 또는 약간 갈색으로 변할 때까지 가끔씩 선삭 감자를 요리하십시오. 소시지, 단 고추, 파를 넣습니다. 2 ~ 3 분 동안 덮거나 덮거나 소시지가 가열되어 야채가 부드러워 질 때까지 요리합니다. 열에서 제거하십시오. 감자와 다른 재료를 프라이팬 바닥에 골고루 뿌려줍니다.
2 단계
계란을 결합; 계란 흰자; 우유; 오레가노; 소금; 및 원하는 경우, 후추. 프라이팬에 야채 혼합물을 부으십시오. 저어하지 마십시오. 프라이팬을 중간 열에 두십시오. 혼합물이 세트되면 프라이팬 가장자리 주위에 주걱을 놓고 주걱으로 가장자리를 들어 올려 액체가 프리 타타 아래로 흐르게합니다. 계란 혼합물이 설정 될 때까지 계속 요리하고 가장자리를 들어 올리십시오 (상단이 젖을 것입니다). 열에서 제거하십시오. 덮은 채 5 분 동안 그대로 두십시오. 가장자리를 느슨하게하십시오. 서빙 플레이트로 옮깁니다. 봉사하려면 쐐기를 자르십시오. 2 인분을 만듭니다.