차례:
성분
지도
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8 개의 붙지 않는 팝 오버 또는 거대한 머핀 컵 또는 2 개의 9 x 1-1 / 2 또는 8 x 1-1 / 2 인치 원형 팬에 그리스를 칠하고 밀가루를 칠하십시오. 왁스 칠 된 종이 또는 양피지로 큰 팬을 일렬로 세우십시오. 따로. 오븐을 350도 F로 예열하십시오.
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우유와 계란과 함께 각 믹스의 반죽에 파인애플의 1/2 캔을 저어주는 것을 제외하고 포장 방향에 따라 각 머핀 믹스를 준비하십시오. 각 팝 오버 또는 머핀 컵에 스캔 한 1/2 컵 반죽을 스푼 * 또는 각 믹스에 1 팬을 사용하여 준비된 8 인치 또는 9 인치 팬에 반죽을 퍼뜨립니다. 팝 오버 팬, 거대한 머핀 팬 또는 9 인치 팬 (8 인치 팬의 경우 20-22) 또는 중앙 근처에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 20 분 동안 굽습니다. 팝 오버 또는 머핀 팬의 경우 5 분, 큰 팬의 경우 10 분 동안 와이어 랙의 팬을 식히십시오. 팬에서 케이크를 제거하고 종이를 제거하십시오. 철저히 식히십시오.
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한편, 브랜디 또는 럼은 따뜻해질 때까지 저열로 가열하십시오. 말린 과일을 넣으십시오. 20 분 동안 그대로 두십시오. 필요한 경우 여분의 액체를 배출하십시오. 차가운 피크가 형성 될 때까지 중간 속도로 전기 믹서의 냉각 된 치는 사람들과 함께 냉장 된 큰 믹싱 보울 비트 휘핑 크림 및 갈색 설탕. 과일 혼합물과 초콜릿 덩어리로 접습니다. 사용할 준비가 될 때까지 덮고 냉장하십시오.
개별 케이크의 경우 :
필요한 경우 둥근 상단을 다듬어 뒤집힌 케이크가 평평하게하십시오. 케이크를 가로로 나눕니다. 디저트 접시에 한 층을 놓습니다. 휘핑 크림 혼합물, 케이크 상단 및 더 휘핑 크림 혼합물 중 일부를 뿌립니다. 원하는 경우 추가 체리와 화이트 초콜릿 덩어리를 장식하십시오. 큰 케이크 : 서빙 플래터에 케이크 층 하나를 놓습니다. 휘핑 크림 혼합물의 절반으로 펴십시오. 남은 케이크와 남은 휘핑 크림 혼합물. 30 분 이내에 서빙하거나 최대 8 시간 동안 덮고 식히십시오. 원한다면 추가 과일과 초콜릿을 뿌린다. 8 ~ 12 인분을 만듭니다.
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8 개의 개별 케이크를 만들기에 충분한 반죽이 있습니다. 두 개의 팝 오버 또는 거대한 머핀 팬이 없다면, 첫 번째 배치 베이킹 동안 남은 반죽을 냉장하십시오. 쿨 팬; 나머지 두 케이크를 구우려면 위와 같이 팬을 씻고 준비하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 604 칼로리 (13 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 104 mg 콜레스테롤, 510 mg 나트륨, 76 g 탄수화물, 1 g 섬유, 13 g 설탕, 9 g 단백질.
