레몬 허브 크림 소스가 들어간 게 껍질 | 더 나은 가정 및 정원

성분

말린 점보 쉘 마카로니 20 개
½ 컵 버터
올리브유 2 큰술
파 2 개, 손질, 세로로 반으로 자르고 십자로 썰어
잘게 썬 샬롯 ½ 컵 (4 매)
¾ 티스푼 소금
신선한 백리향을 1/2 티스푼 또는 분쇄 된 1/4 티스푼의 말린 백리향
갈은 후추
8 온스의 신선한 덩어리 게살, 줍거나 또는 8 온스의 잘게 썬 새우를 껍질을 벗기고, 심고 요리 한 요리
다진 마늘 1 개
다용도 밀가루 ¼ 컵
우유 2 ¼ 컵
g 컵 강판 파마산 치즈 (선택 사항)
4 종의 큰 로마 토마토, 파종 및 잘게 썬 것 (약 1-1 / 2 컵)
레몬 주스 2 큰술
신선한 타라곤 한 스푼
신선한 파슬리 한 티스푼

지도

1 단계
포장 시간에 따라 파스타를 요리하십시오. 단, 요리 시간은 2 분 단축됩니다. 차가운 물로 파스타를 헹굽니다. 다시 배수하십시오. 따로.
2 단계
큰 프라이팬에서 2 큰술 버터와 기름을 중간 열에 가열하십시오. 샬롯의 부추와 1/3 컵을 넣으십시오. 약 5 분 또는 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 소금과 백리향을 저어주세요. 후추로 맛을 낸다. 작은 그릇으로 옮기십시오. 게살을 저어줍니다. 따로.
3 단계
종이 타월로 프라이팬을 닦아냅니다. 소스의 경우 나머지 6 큰 스푼 버터를 중간 열에 녹입니다. 나머지 샬롯을 추가하십시오. 2-3 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 마늘을 저어줍니다. 약 30 초 더 요리하십시오. 밀가루를 저어주세요. 요리하고 1 분 동안 저어주십시오. 부드러워 질 때까지 우유로 털어 내십시오. 2 분간 더 익힌다. 열에서 제거하십시오. 사용하는 경우 파마산 치즈를 첨가하고 결합 될 때까지 교반한다. 토마토, 레몬 주스, 타라곤 및 파슬리를 저어주세요. 크랩 혼합물에 소스 1 컵을 저어줍니다.
4 단계
오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 게 소스 혼합물 약 1 큰술을 각 파스타 껍질에 숟가락. 남은 소스 1 컵을 2 쿼트 사각형 베이킹 접시의 바닥에 펼칩니다. 채워진 파스타 껍질을 맨 위에 놓습니다. 남은 소스를 파스타 껍질 위에 뿌립니다.