크림 계란과 야채 빵 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 입방체 껍질을 벗긴 감자 2 컵
• 다진 양파 ½ 컵
• 냉동 혼합 야채 1 컵
• 탈지유 1 ¼ 컵
• 옥수수 전분 1 큰술
• 치킨 부용 알갱이 2 작은 술
• ⅛ 티스푼 고추
• 저지방 체다 치즈 ½ 컵 (2 온스)
• 디종 스타일 겨자 1 티스푼
• 논 스틱 스프레이 코팅
• 얇게 썬 계란 4 개
• 반으로 얇게 썬 작은 토마토 1 개

지도

• 1 단계

  냄비에 5 분 동안 끓는 소금물에 덮은 감자와 양파를 요리하십시오. 혼합 야채를 넣고 5 분 이상 또는 부드러워 질 때까지 요리합니다. 배수하십시오.

• 2 단계

  한편, 소스의 경우, 중간 냄비에 우유, 옥수수 전분, 부용 알갱이 및 후추를 함께 저어줍니다. 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오. 치즈가 녹을 때까지 치즈와 겨자를 저어줍니다.

• 3 단계

  붙지 않는 스프레이 코팅으로 1-1 / 2 쿼트 라운드 베이킹 접시를 뿌립니다. 접시 바닥에 야채를 펴십시오. 계란 조각으로 꼭대기에 오르십시오. 접시에 모든 재료 위에 소스를 붓습니다.

• 4 단계

  뚜껑을 덮지 않은 채 350도 F 오븐에서 20 분 동안 굽습니다. 토마토 슬라이스를 맨 위에 놓습니다. 5 분 이상 또는 가열 될 때까지 빵을 벗기지 마십시오. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 270 칼로리, 284 mg 콜레스테롤, 591 mg 나트륨, 32 g 탄수화물, 16 g 단백질.