오이 및 살구 샌드위치 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 큰 오이 1 개
• ½ 8 온스 패키지 저지방 크림 치즈 (Neufchatel)
• 신선한 바질을 ipped 2 큰술
• 단단하게 짜여진 통밀 빵 8 조각
• 2 개의 큰 살구 또는 1 개의 천도 복숭아, 움푹 패인 것
• ½ 컵 아루 굴라 잎 또는 실란트로 장식

지도

• 1 단계

  오이 껍질. 오이를 반으로 자르고 씨앗을 퍼 내십시오. 얇게 썬 오이; 따로. 작은 사발에서 크림 치즈, 바질 및 1/8 티스푼 소금을 함께 저어줍니다.

• 2 단계

  각 빵 조각의 한쪽에 약 1 큰술의 치즈 혼합물을 뿌립니다. 오이, 살구 및 arugula를 곁들인 상위 4 개의 빵 조각. 남은 빵 조각, 크림 치즈를 아래로 향하게하십시오. 봉사하려면 각 샌드위치를 ​​대각선으로 반으로 자릅니다. 4 개의 샌드위치를 ​​만듭니다

팁

샌드위치를 ​​준비하십시오. 각 샌드위치를 ​​반으로 자르고 플라스틱 랩으로 싸십시오. 냉장고에서 최대 2 시간 동안 식히십시오.

토트하기 :

랩핑 된 샌드위치를 ​​아이스 팩으로 포장하고 절연 된 쿨러에 넣습니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 234 칼로리, (5 g 포화 지방, 21 mg 콜레스테롤, 413 mg 나트륨, 32 g 탄수화물, 5 g 섬유, 9 g 단백질.