덴마크어 땅콩 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• ¾ 컵 설탕
• 진한 색의 옥수수 시럽 ⅔ 컵
• ¼ 컵 우유
• ¼ 컵 단축
• 1 티스푼 아니스 추출물
• ½ 티스푼 베이킹 파우더
• 바닐라 1/2 작은 술
• ¼ 티스푼 소금
• 계피 ¼ 티스푼
• ¼ 작은 술 지상 카 다몬
• ¼ 티스푼 간 정향
• 다용도 밀가루 3 컵
• 체질 된 가루 설탕

지도

• 1 단계

  큰 냄비에 설탕, 옥수수 시럽, 우유 및 쇼트닝을 결합하십시오. 끓여야한다. 열에서 제거하고 약 15 분 동안 식히십시오. 아니스 추출물, 베이킹 파우더, 바닐라, 소금, 계피, 카 다몬 및 정향을 젓는다. 잘 섞일 때까지 밀가루를 저어주세요. 약 2 시간 동안 또는 다루기 쉬울 때까지 덮고 식히십시오.

• 2 단계

  반죽을 24 등분하십시오. 가루 설탕으로 가볍게 뿌린 표면에서 반죽의 각 부분을 1/4 인치 두께의 밧줄로 굴립니다. 약 3/8 인치 길이의 조각으로 자릅니다. 기름칠 쿠키 시트에 1 인치 간격을 둡니다.

• 3 단계

  약 375도 F 오븐에서 약 10 분 또는 바닥이 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다. 종이 타월을 즉시 제거하고 식히십시오. 8 컵의 쿠키를 만듭니다 (3/4 1/4 인분).

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 100 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 mg 콜레스테롤, 33 mg 나트륨, 20 g 탄수화물, 1 g 단백질.