다크 초콜릿 퍼지 소스 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 포장 된 갈색 설탕 ½ 컵
• 무가당 코코아 가루 ¼ 컵
• 잘게 잘리는 달콤한 달콤한 초콜릿 5 온스
• ¼ 컵 버터
• 버터 우유 1/4 컵 또는 우유 1/4 컵, 레몬 주스 1 티스푼
• 휘핑 크림 1 컵
• 옅은 색 옥수수 시럽 ½ 컵
• 바닐라 1 티스푼

지도

• 1 단계

  중간 무거운 냄비에 갈색 설탕과 코코아 가루를 결합하십시오. 달콤한 초콜릿, 버터 및 버터 밀크를 젓는다. 초콜릿과 버터가 녹고 혼합물이 부드러워 질 때까지 중불로 요리하고 젓는다.

• 2 단계

  크림과 옥수수 시럽을 저어주세요. 4-6 분 동안 또는 혼합물이 가장자리 주변에서 거품이 날 때까지 요리하고 저어줍니다. 열에서 제거하십시오. 바닐라를 저어주세요. 따뜻하게 봉사하십시오.

팁

남은 소스를 밀폐 용기에 옮깁니다. 덮개. 냉장고에 최대 3 일 동안 보관하십시오. 서빙하기 전에 재가열하십시오.

아마 레토 퍼지 소스 :

아마 렛토, 커피 리큐어, 다크 럼, 크림 드 카카오 또는 바닐라 브랜디를 2 ~ 3 큰 스푼으로 저어주는 것을 제외하고 지시에 따라 준비하십시오.

에스프레소 퍼지 소스 :

인스턴트 에스프레소 커피 파우더 1 ~ 2 테이블 스푼 또는 바닐라와 인스턴트 커피 크리스탈을 섞은 것을 제외하고 지시에 따라 준비하십시오.

땅콩 버터 퍼지 소스 :

1/2 컵의 크림 또는 청크 한 땅콩 버터와 바닐라를 곁들인 계피 1/4 티스푼을 제외하고 지시에 따라 준비하십시오.